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  • 1 # 日月星辰8877

    因為雖然是屬於白色玉米,但是它裡面的主要成分也是屬於碳水化合物,在加熱以後會出現顏色變化是正常反應。

    1、因為雖然是屬於白色玉米,但是它裡面的主要成分也是屬於碳水化合物,在加熱以後會出現顏色變化是正常反應。

    2、可能是是這種玉米是顏色較淡的黃玉米而非白玉米,煮熟後顏色加深顯現出黃色,煮熟後顏色加深顯現出黃色。

    3、可能是揚了花的玉米,貢黃白玉米種類之間串了門,這種玉米中含有少量的葉黃素和玉米黃質,煮熟後也有呈現出一點黃色。

    4、一般煮玉米煮熟了有兩種黃,一種是淡黃色,一種是金黃色的,淡黃色的是泡在水裡面煮出來的,而金黃色的是在上面沒有接觸水的,只是高溫的蒸汽蒸熟的!

  • 2 # 使用者1301069363637

    這個是正常的,因為雖然是屬於白色玉米,但是它裡面的主要成分也是屬於碳水化合物,在加熱以後會出現顏色變化是正常反應

  • 3 # 優雅天空pt

    這是正常情況,說明玉米已經煮好了可以吃了

  • 4 # 在新疆長大的女孩

    煮玉米發黃了,沒有關係,這時候可以繼續吃的,並不妨礙我們吃玉米的步伐。

    因為在日常生活中,不管是煮什麼東西,比如說煮玉米主菜,如果煮不好的話,就會導致玉米和菜發黃,所以說這是一種正常的現象,大家不用擔心,可以繼續吃的。

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