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1 # 使用者8260179348110
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2 # 筱筱筱郴2
1、準備薑片、蔥花、蔥段、雞一隻
2、鍋內放入雞,加薑片蔥段,焯水去血沫
3、另起鍋加水,放入雞塊,加各種食材中小火燉2小時
4、出鍋撒上適量蔥花即可 -
3 # 使用者7332435870674
1.枸杞燉雞湯,原料:枸杞子100g,雞800g,黃酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,鹽2g,做法:首先將雞洗乾淨切成果塊,用酒30g、香油、姜醃漬。
然後在鍋裡倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。
最後再放入1000g水、30g酒、枸杞、鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
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4 # 紫纖0752
放薑片。米酒燉哦,可以去寒氣
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5 # 愉悅的暖陽1T7
烏骨雞營養價值高,富含黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。淮山烏骨雞湯有助於提高產婦的身體機能、強筋健骨等功效。
產後第1周飲食:淮山烏骨雞湯
原料:
烏骨雞300克,山藥600克,香菇(鮮)60克,棗(幹)25克,鹽4克,香油5克。
做法:
1、雞洗淨,切塊,放入滾水中氽燙,撈出後再洗淨;紅棗泡水至膨脹;香菇整朵洗淨, 泡溫水,再切去蒂頭備用;淮山藥去皮,切塊;
2、將其餘材料放入深鍋內,加冷水以中火煮約15分鐘;
3、加入淮山藥及四杯水,一起煮至淮山藥鬆軟;
4、最後加入調料即告完成。
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6 # 兒科黃醫生
在月子期間做雞湯應該少放調料,最好是清燉,放一些蔥薑蒜或者生薑片即可,看一下惡露的變化,先不要著涼,多吃清淡容易消化的食物,建議做到營養均衡,在月子期間做到營養均衡,看一下是否有腹痛,同時及時的進補,可以改善產後貧血的症狀。
產後第一週的雞湯要燉的熟熟的,爛爛的,不要加太多的鹽,儘量少放調料,這樣產婦喝後恢復體力,增加營養是非常有用的