一畝地一般施肥和打藥多少，那要看施什麼肥，打什麼藥。如果施農家肥，一般每畝可施3---4方，施複合肥每畝可施50公斤左右，尿素20公斤左右，碳銨、磷肥均40公斤左右，鉀肥15公斤左右。打藥彈性更大，因為農藥品種眾多，就性狀來說，有粉劑，有顆粒劑，有水劑。就使用目標來說，有治蟲的，有治病的，還有除草的。使用時一定要按照說明書上要求的方法和用量來操作

一袋子就可以了，我看家裡就是這樣的

三畝半地裡應該上350斤化肥。

家裡的韭菜本來有兩畦，被老公那天刨掉一畦，原因是韭菜越長越細，對我們家貢獻不大了。

為啥只刨了一畦留下了另一畦呢，因為在刨韭菜的時候，村裡種菜能手四大娘從我們家門口路過，她給支了一招，我們得嘗試看看管不管用，能不能把剩下的一畦韭菜挽救過來。

四大娘當時就給檢查了韭菜的生長狀況，她說這韭菜還有得救，你們只是餓著它了，沒有肥力如同人缺了營養，必定不肯長，好好擺弄照顧，還能長兩年好韭菜。

得到了肯定的答案，於是我們決定保留一畦韭菜，並虛心請教四大娘，四大娘支招：目前挽救方案是先用鎬頭給韭菜使勁刨刨根，去一部分老根，去去根再給它施肥，把韭菜割掉，然後在韭菜根附近深挖坑，施糞便也好，施發酵好的花生餅或者豆粕也行，一定要多施。

施好了肥以後，晾曬一兩天才填土蓋起來，然後就是澆水了，澆了水後，最好多弄點草木灰撒上，撒厚實的一層，把割掉的韭菜茬都掩起來，坐等韭菜重生。

四大娘還教了兩個小竅門，不過得等這茬韭菜緩過勁來再實施。

竅門1：以後可以一個月左右，適當給韭菜喝點稀釋的洗衣粉水，洗衣粉水可殺地蛆。

竅門2：韭菜是喜肥作物，想吃好韭菜，那就多施肥，可以每次割掉韭菜之後，用尿液澆灌一次，不妨礙以後吃韭菜，因為一茬韭菜生長几乎需要一個月時間，最起碼澆水十幾次，尿液會被沖洗的乾乾淨淨。

韭菜已經處理好了，只等它今年舊貌換新顏。

感謝悟空邀請回答，韭菜如何施肥？韭菜作為一種多年生的草本植物，它種植一次可以一年收割食用幾次。韭菜比較容易種植，而且成活率高，人們也習慣叫它懶人菜。韭菜本身有一股特殊的味道，除了可以食用以外，它還可以作為藥用。那麼我們在種植前該如何對它進行施肥呢？

首先韭菜在疏鬆肥沃的土壤中生長更好。而我們在種植前要施足夠的的基肥，基肥主要由農家腐熟的動物糞便為主。比如腐熟的牛糞、豬糞、雞糞等等，這些都是比較優質的肥料，而且汙染少，肥力持久。韭菜收割現在春季和秋季時段進行，這時候的韭菜更加的鮮嫩、爽口，吃起來也更加的好吃。韭菜生長中對於氮肥的需求量比較高，其次到鉀肥。因此我們在在對它進行追肥過程中要多加註意用肥的量。

當我們種植韭菜高度達到12釐米左右時就要進行二次追肥，這時候可以使用少量化肥，以每畝施硫酸銨肥18公斤左右即可，同時再結合澆水一起使用。韭菜在溫度適宜的階段生長比較好，而天氣高溫炎熱也會抑制它的生長。一般來說只要基肥施的足，期間追肥的量就不需要太多。平均一年追肥幾次即可，但是澆水就要看情況進行。

韭菜在每次收割以後都要進行追肥，一般在韭菜收割後的兩三天就要適當追肥。可以以每畝追施硫酸銨15公斤，再結合澆水一起，也可以施腐熟的人尿糞水。對於韭菜而言，剛收割以後不要馬上澆水，要等韭菜收割處傷口癒合以後再澆水，這樣可以減少細菌的侵害。同時韭菜田間還要做好排水管理，如果是夏季的時候溫度過高，那麼可以使用遮陽網遮擋。

韭菜怎麼施肥

1）基肥：在種韭菜前要先選好種植地，要選擇肥力高的土壤，種植地選好後要進行翻地整地，在翻地的同時可以施入足量的基肥。基肥可以用有機肥也可以用農家肥，但用農家肥時要先腐爛，沒有腐爛的農家肥反而會危害到韭菜。給韭菜地施入農家肥後還能使土壤更加疏鬆，它的根和葉也會長得更佳。

2）苗期肥：韭菜不管是直播還是後期移栽都會長出新的葉子，當韭菜長葉子時就要及時的補充肥料，這樣才能促進韭菜莖和葉子的生長。韭菜苗期肥主要施入氮肥，同時也可以用腐爛的農家肥，還可以用尿酸或者是二銨促進韭菜苗的生長。通常情況下，一畝韭菜地可以用六十斤的尿酸。

3）採割後追肥：韭菜一年可以採摘好幾次，採摘後的四五天要給它補充肥料，還可以撒些草木灰，草木灰不僅能促進傷口的癒合，同時還能增加土壤肥力。如家裡有沼氣池的話，可以用發酵後的水澆韭菜，用沼氣水不僅能使韭菜長勢更好，同時它的產量也能增加不少。

4）越冬肥：韭菜受冬季低溫的影響下它的生長比較慢，同時還會受到凍害的影響，因此這時要施入足量的越冬肥，越冬肥可以增強韭菜抵寒能力，使得韭菜更容易度過冬天。

5）微肥、葉面肥：微量元素對於很多植物都是比較有用的，它貫穿整個韭菜生長期，因此要注意微肥的施入。其次還可以在韭菜葉中使用葉面肥，葉面肥可以增強韭菜光合作用，使得長勢更加良好，採割的切口也會更快癒合。

1）農家肥：很多農戶家都有養雞養鴨，這些牲畜的糞便就是很好的農家肥，這些肥料可以使土壤更加的疏鬆。但是在使用牲畜糞便前要先把它們腐爛，因為在糞便在腐爛的過程中會產生很大的熱量，這些熱量會直接影響到韭菜的根系，同時沒腐爛的農家肥帶有很多的病菌，這些病菌直接會威脅到韭菜植株。

2）氮肥：氮肥是一種普通的肥料，氮肥可以促進韭菜苗的生長，因此有些農戶把氮肥作為主要肥料之一。尤其是在韭菜採割完這個時期可以施入適量的氮肥，當然也可以補充適量的微量元素，微量元素可以使韭菜營養吸收得更加均已，使得其產量和質量都有所提高。

3）草木灰：草木灰是一些稻草的灰燼，其實這是一種很好的肥料，因為草木灰中帶有很多的鉀元素，上面也提到了草木灰能促進傷口的癒合。有些地區是大棚種植韭菜，而大棚種植韭菜很容易地灰黴病，當韭菜得了這個病害就可以用草木灰來防治，它能有效的抑制灰黴病的產生。

4）優質菌肥：在種植韭菜的過程中也可以使用優質菌肥，優質菌肥就是生物菌肥，它含有很多元素，比如解磷、解鉀等，這些對韭菜的生長都是比較有效的。通常情況下韭菜種植後一般都進入了比較涼的季節，這時就要及時補充肥料，使得其根系得到良好的生長。

1）韭菜需肥特性：韭菜總體來說在它的前期不需要太多的肥料，需肥大的階段在韭菜生長旺盛，尤其是到了韭菜採割期，該階段要補充充足的肥料。但在給韭菜施肥時要注意幾個原則，首先是速效肥和緩效肥要融合在一起使用，微量和大量元素要融合使用，有機肥和無機肥要融合使用，遵循了這三個原則韭菜才能長得更好。

2）施肥時間：給韭菜施肥要選擇合適的時間，如施肥過早容易使韭菜徒生長，韭菜徒生長後容易引起倒伏，倒伏後的韭菜其質量就會受到影響，同時還會增加病害的產生。其次也不能太晚施肥，如過了施肥的時候那麼對韭菜來說意義就不大了，同時在施肥時要選擇在晴天避開中午高溫，可以選擇在下午，這個時間段肥料更容易吸收。

韭菜是一種多年生的一種本草植物，它是一種懶草，全國各地均有種植。韭菜施肥分為春夏秋冬四季，韭菜需肥的主要季節是春季和秋季。韭菜不但好吃，也需要足夠肥水，要有肥沃鬆軟的土壤，才能使韭菜蓬勃生長。

新栽植的非菜根系微弱，還沒有開始生根，栽植前上好底肥，移栽以後只需澆水，使韭菜頭茬長高收割。收後兩天施肥，把新鮮乾草本灰撒一層，然後用鐵耙順韭菜劃鋤，過三天後出苗。

韭菜從第二年開始逐年需增加肥料，根逐年增大，需要的養份也大。每年春季首先給韭菜施肥，農村的人尿糞和雞豬羊糞是很好的有機物，必須腐化熟透才能施，施好後澆水，肥水滲透後，用粑子劃鋤，使地鬆軟。農村人叫給韭菜開門，經過鋤松的韭菜很快長出來，長到10公分以上給韭採培土除草。

夏季韭菜開始出苔開花，這時的韭菜一般無人吃，質品不好，加至溫度上升，韭菜真葉幹黃，應澆水將韭菜割掉施肥。小菜園就利用農家肥，而大面積種植就用複合肥和水溶肥。秋季雨水多，就不用澆水。如果肥水到位，韭菜每年能割6茬。韭菜最大的害出是韭蛆，專吃韭菜根，用藥物無法治療。現在好多人利用薄膜覆蓋，幾個小時將韭蛆蒸燒死。這種辦法在韭菜種植上是一個創新，望大家分享利用！

一、施足以有機肥為主的底肥

種植韭菜時，要選擇那些土質疏鬆、土壤肥沃的田地來種植比較好。在種植前要施足底肥，主要應該以腐熟的農家肥為主。比如發酵腐熟的牛糞、豬糞、羊糞，還有草木灰等這些優質的有機肥，不但肥力持久，而且能夠改良土壤。另外根據韭菜對氮肥和鉀肥需求量較高的實際，底肥中可以增加高氮中鉀低磷的複合肥，滿足韭菜對養分的需求。

二、適時適量追肥澆水

當種植的韭菜新芽長到10公分左右時，結合韭菜長勢，就可以進行追肥了。可每畝追施硫酸銨肥15公斤左右，同時結合追肥進行澆水。韭菜只要溫度、溼度適宜就能很好的生長，如果溫度過高，天氣炎熱的話也會抑制韭菜生長的，在種植前施足了底，生長期追肥量，就要注意結合韭菜長勢，靈活掌握，薄肥勤施。

韭菜收割後的追肥，可以在兩三天後適當進行追肥。結合澆水每畝追施尿素10公斤左右，也可同時追施腐熟的人尿糞、油渣、豆餅等。需要注意的是，剛收割後不要立即澆水，要等兩天韭菜的傷口癒合後再澆水，這樣可以減少細菌的侵害。韭菜收割以後可撒施草木灰，不但能補充養分，也能防治病蟲害。再就是要注意土壤商情，及時進行澆水，也要注意韭菜地的排水，尤其是在夏天高溫多雨的季節，不要使韭菜地長期積水。

總之，對於韭菜的施肥問題，在選擇好優良土壤進行種植的基礎上，首先要施足以腐熟的農家肥為主的底肥，滿足韭菜生長對養分的需求，其次是在生長階段根據韭菜長勢，在收割以後適當進行追肥澆水，才能確保韭菜健壯生長。

韭菜怎麼施肥這沒有定律，它是多年生常綠植物，有根植法和籽植法。初種植以有機肥深二十公分施足可保二三茬沒問題，可以後就不好深施肥料了。這在種植時你必須考慮今後施肥問題，施什麼肥留什行距這很重要。韭菜喜溼又喜肥，如果是大面積種植茵肥利根最為合適，行距不能少於25公分以備後期施肥，也可在澆水前曾施每畝15公斤尿素，割後利於壯芽。冬季最好用細肥土壓一層，來春最妙。

韭菜怎麼施肥？

有人說韭菜要想長得好，需要了解掌握韭菜的習性。這就是告訴眾多的韭菜生產者，要想種植出優質的、高產韭菜，後期生長管理很多必不可少的種植方法，編者首先就從施肥這個角度出發去詳細的分析介紹：韭菜施肥有兩個階段-----分別是前期的施肥和後期的追肥。

第一，韭菜種植生長所需的前期底肥。

基肥是韭菜生長所需的首選肥料之一，特別是在來年開春的頭茬韭菜，需要提前二、三個月施加一定量的有機肥或者豆類肥料，純生態的有機肥料是韭菜生長必不可少的肥料之一，特別是煮熟腐爛的大豆或者土糞便是純正的農家土肥料，屬於生態的、健康的肥料，其施肥種植收穫的韭菜不僅優質卻品味佳。

第二，生長過程中的追肥。

追肥就是在韭菜生長的夏季或者秋季進行施肥，此時為了壯大韭菜的葉或者株進行的施肥。因為夏季和秋季的韭菜生長比較乏力，需要有充足的水分和肥料補充才能彌補韭菜生長所需的養分，不然夏季或者秋季生長的韭菜不嫩、葉不厚實、莖不脆，質量和食用效果均較差。施肥可以根據韭菜生長的實際情況出發，假如發現韭菜有韭菜葉發黃或者葉薄的情況，這說明韭菜生產者需要進行及時的追肥。

第三，根據管理方式施肥，一茬收割後施肥。

為什麼收割一茬後施肥呢，一般在韭菜收割後的2-4天內，為了避免因收割傷害了韭菜的割部位，防止其病菌感染，需要及時施肥補充韭菜的營養。這是眾多韭菜的生產者總結的種植管理經驗，方法切當且實用，不僅對後期韭菜生長養分及時吸收，而且有利於韭菜快速發育。這一次施肥可以用氮肥或者複合肥，一畝地的用量為10公斤左右。

全國韭菜種植方法各不相同，施肥技術也不相同。有春季育苗秋季種的，有冬季育苗，有秋季種，有春季育苗春季種的。有用種子直播的。有平畦，有溝種，有壠種，有用平哇種的，有平地種的。株距從5到20釐米的，行距15到30釐米不等。畝栽從1萬穴到3萬穴（墩）都有，這麼多不同，施肥辦法及施肥量也不同，只有根據你的施肥習慣就行了。如果你種的韭菜達不到株高45釐米高，病蟲害還多，產量達不到每月4千斤以上的好韭菜就要找原因了。

下面是我的經驗和大家分享。

每年一月育苗，苗床做成2米寬的平畦，按每畝地用有機肥5000斤，尿素50斤，複合肥50斤，撒完耙平，還要用多菌靈和辛硫磷顆粒劑一起撒施。然後開1平分深的溝撒播。栽一畝韭菜育苗要用種子300到500克（韭菜種子千粒重4克），以後每天淋水，出苗後噴殺菌劑防猝倒病。等2個月韭菜苗一長30釐米割掉，再過1到2個月就可以定植了。定植行距25釐米，株距15一20釐米，畝種1萬2千到1萬5千穴，每穴種2一3棵。

種前施羊糞5千斤，雞糞5千斤，複合肥50斤，尿素50

斤，辛硫磷顆粒劑一畝量。以後每收一次施尿素50斤，複合肥50斤，辛硫磷顆粒劑一畝量，打兩遍殺菌劑，如有蟲害還要加殺蟲劑，才能保證每月4000斤優質韭菜。

我的小菜院去年種了兩行韭菜，是栽的韭菜根。剛開始種的時候施足底肥，全部用兔子糞便和發酵好的豆餅。然後深翻土壤栽上韭菜，一個月後就長的很好了。每年能收割4一5茬，特別頭茬韭菜清香味濃，包餃子首選。

種韭菜比較省事，一次種植常年收益。第一茬韭菜長的最茂盛，隨著氣溫逐漸增高割的次數增加，要及時澆水和上肥料。用草木恢順著韭菜根撒，能起到殺蟲殺菌增肥作用，其次再用發酵好的餅肥澆灌，效果很理想。

對於韭菜，大家都不陌生。它是我們日常生活中比較常見到的一種蔬菜，因其營養豐富而深受人們的喜愛，又因其適應性強而被老農廣泛種植。在我們農村，韭菜還有一個別名，那就是“懶人菜”。

韭菜之所以被稱作懶人菜，是因為它管理方便。正常情況下，韭菜只需栽種一次，便能吃上數年，且具有割完一茬再長一茬的特性。所以，對於韭菜而言，我們只需施三種肥料即可。這三種肥料分別是：基肥、割後肥、越冬肥。

基肥也叫底肥，是在種植韭菜前所施加的肥料。施加基肥的目的是為了提高土壤肥力，使土壤更加肥沃，並滿足韭菜在生長期對於肥料所需。正常情況下，種植韭菜所選的基肥要具有養分充足、所含礦物元素較多、肥效持續時間長、能夠疏鬆土壤、增強土壤透氣性等作用的特性。在我們農村，一般會選用腐熟的牛糞、馬糞、豬糞、雞糞等牲畜糞便作為韭菜的基肥。

所謂割後肥，就是指在韭菜收割後所施加的肥料。韭菜的綠葉對於韭菜來說是很重要的，光合作用、呼吸作用等都需要綠葉，一旦韭菜失去綠葉，它的抵抗力就會下降，病蟲害就會增多，所以，我們要及時的給韭菜施加肥料，幫助韭菜快速長出綠葉的同時，增強韭菜的抗逆性。這就如同懷胎十月的女人剛生了孩子兒，需要好好的補一補是一個道理。

當然，對於剛收割的韭菜，肯定是不能立即施肥的，這樣容易讓韭菜的茬口出現感染。在我們農村，韭菜收割後，一般會在韭菜的斷茬口處撒上一些草木灰。千萬不要小瞧草木灰，草木灰具有消炎殺菌、癒合傷口的作用，它能幫助韭菜快速的恢復傷勢。兩三天後，韭菜就能冒出新芽，此時我們在施上一些肥效快、氮磷鉀養分充足、利於韭菜根系吸收的肥料即可。一般來說，我們會選用人尿糞、人畜糞水等作為韭菜的割後肥。

所謂越冬肥，就是指在冬季到臨前給韭菜所施加的肥料。越冬肥的作用就是提高韭菜的抗寒能力，讓韭菜安全過冬，並防止韭菜在冬季出現凍害現象。一般來說，韭菜的越冬肥要至少要具有防寒保暖、保水保肥的特性。在我們農村，韭菜的越冬肥一般會選擇水稻、玉米、大豆等作物秸稈。給韭菜鋪上一層作物秸稈，不僅能夠抵禦風霜，而且還能保護韭菜的根系，提高土壤的溫度。此外，作物秸稈經過風吹、日曬、雨淋之後便會腐爛，腐爛之後的作物秸稈又能充當天然的農家肥，可謂一舉得。

綜上所述，韭菜要想高產，就得施好基肥、割後肥、越冬肥這3種肥料。值注意的是，韭菜每收割一次，就要施加一次割後肥。這樣才有利於韭菜的生長，也才有利於韭菜的高產，你說是吧？