葡萄樹上的白色透明東西是營養珠。這是植株的分泌物，一般在葉背、葉柄、節間和果穗上都能看到，是由於植株體內的水和養分過剩所致，一般在坐果期比較常見。有營養珠說明植株長得好，它可以調節植株的生長狀態，同時還能起到驅蟲的功效，因此不用太過擔心。

葡萄白腐病也叫腐爛病、水爛、穗爛、粒爛，是葡萄常見的一種嚴重影響葡萄產量的重要病害。這種病最容易侵染葡萄的果實和穗軸，也能侵染枝蔓和葉片。葡萄侵染上這種病菌以後，除了表現出上述先期症狀以外，後期病部還會出現表皮縱裂與木質部分離，表皮脫落，維管束呈褐色，韌皮部與木質部分離，並呈亂麻狀。

葡萄杆子出水沒有毒，葡萄杆子出水叫做傷流。傷流的原因是根壓造成的，春季樹汁開始萌動，根壓增高為下一步的展葉創造條件。此時任何外傷包括修建都會造成傷流。