常溫下最多一天。如果超過一天就有可能過了保質期。過了保質期的炒菜人是不能吃的。人吃了這樣的炒菜。有可能導致腹痛，腹瀉。嚴重的可能脫水。還有可能去住醫院掛吊瓶。所以從冰箱拿出來的炒菜應該趕緊吃完。否則的話，不但會對人的身體造成負面影響。還有可能是對食材的浪費。

燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存時，一般可以儲存兩天左右。如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層儲存，通常可以儲存7天以上，需要食用的時候可以直接取出重新加熱。但是需要注意燒好的菜要等其放涼後才能放入冰箱，否則容易變質。

燒好的菜放冰箱可放2天



燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存時，一般可以儲存兩天左右，儲存的時候要用保鮮膜完全密封好燒好的菜，以免與其它食物串味。



如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層儲存，一般可以儲存7天以上，期間不會出現變質的現象。需要食用時，可以取出重新加熱。



需要注意無論是將燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存還是冷凍層，都需要等菜放涼至常溫後，再放入冰箱儲存，這樣可以讓食物溫度比較均勻，不易出現變質的現象。