一般國際雪上的運動專案包括：自由式滑雪、冬季兩項、越野滑雪、跳臺滑雪、北歐兩項（越野滑雪、跳臺滑雪）、無舵雪橇、有舵雪橇、鋼架雪車(俯式冰橇)、單板滑雪、高山滑雪等。

其中競速類包括速度滑冰、短道速滑、越野滑雪、高山滑雪、雪車、雪橇等;

技巧類包括花樣滑冰、跳臺滑雪、自由式滑雪、單板滑雪部分專案等;綜合類包括冰球、冰壺、冬季兩項、北歐兩項等。

1、世界高山滑雪錦標賽

世界高山滑雪錦標賽是由國際滑雪聯合會組織的一項世界性賽事，高山滑雪是以滑雪板和滑雪杖為工具在山坡專設的線路上快速回轉、滑降的一種雪上競賽專案。高山滑雪誕生於1907年，1924年被納入國際滑雪聯合會。1931年第一屆高山滑雪錦標賽在瑞士米倫舉行，1936年被列為冬奧會比賽專案。高山滑雪是由男女速降、迴轉、大回轉、超大回轉及兩項全能（速降十回轉）等10個獨立的小項組成。

2、冬季奧林匹克運動會滑雪賽事

冬奧會滑雪專案有自由式滑雪、高山滑雪、越野滑雪、單板滑雪、北歐兩項、跳臺滑雪等專案。

3、沸雪賽事

沸雪1993年創立於奧地利因斯布魯克。比賽形式為單板選手從高處滑行而下，透過大跳臺起跳，可隨意表演各種空翻、迴轉等動作。 沸雪自創立起風靡歐洲24年，2010年12月首次來到中國 。2017年沸雪升級成為國際雪聯單板滑雪大跳臺世界盃六站中的一站，躋身國際A類賽事之列，併成為2018年平昌冬奧會積分賽，將於11月24日至25日在北京工人體育場舉行 。

4、世界單板滑雪錦標賽

世界單板滑雪錦標賽是世界單板滑雪聯合會（WSC）舉辦的一項世界最高水平的單板滑雪比賽，比賽設有U型池、自由式空中技巧、坡式障礙技巧三個專案的比賽，每四年舉行一屆。

5、北歐滑雪

北歐滑雪是越野滑雪、跳臺滑雪和北歐混合專案的總稱。起源於古代斯堪的納維亞半島，那裡的北歐人適應他們的寒冬國土使用滑雪板，以旅遊，狩獵，和保衛自己從侵略者。最早的滑雪紀錄運動員可以追溯到公元前2000年。

6、國際雪聯遠東杯滑雪賽

“遠東杯”是由國際雪聯主辦，中國滑雪協會承辦的高山滑雪國際賽事，是國際雪聯僅次於世界盃賽的第二級別洲際賽事。

7、冬季極限運動會

冬季極限運動會是美國起源，每一舉辦一次，主要是挑戰極限滑雪。比賽的定位決定了這一賽事是所有賽事中最具觀賞性的一個。冬季極限代表了障礙技巧滑雪、U型管滑雪，大跳臺滑雪和極限追逐這幾個專案的世界級最高水平。

8、國際雪聯滑雪世界盃和世錦賽賽事

國際雪聯組織的滑雪世界盃和世錦賽賽事又分為越野滑雪、自由式滑雪、高山滑雪、跳臺滑雪和北歐兩項五大類，每類單獨舉辦。其中世界盃賽事每年實行積分制，在不同地點舉行。這一類賽事比賽密度高、參賽選手多，是最容易出成績的比賽平臺，很多年前的選手都必須經過積分賽和世錦賽的歷練。