簡單說：

特徵：

1、 每隔3.6個AA殘基螺旋上升一圈，螺距0.54nm;

2 、 螺旋體中所有氨基酸殘基R側鏈都伸向外側，鏈中的全部>C=0 和>N-H幾乎都平行於螺旋軸;

3、每個氨基酸殘基的>N-H與前面第四個氨基酸殘基的>C=0形成氫鍵，肽鏈上所有的肽鍵都參與氫鍵的形成。

形成因素：與AA組成和排列順序直接相關。

多型性：多數為右手（較穩定），亦有少數左手螺旋存在（不穩定）；存在尺寸不同的螺旋。

蛋白質二級結構有α-螺旋，β-摺疊，無規捲曲，和U型回折（β-轉角）。

主要特徵有：

α-螺旋：多肽鏈盤繞形成右手螺旋，每圈含3.6氨基酸殘基，螺距0.54nm,相鄰兩圈螺旋間形成氫鍵且與螺旋長軸平行。

β-摺疊：多肽鏈相對伸展，肽單元摺疊成鋸齒狀，兩條以上肽鏈順向或反向平行排列，透過氫鍵聯絡成片層結構。

β-轉角：發生在多肽鏈進行180度轉折處，由4個氨基酸構成，氫鍵維繫。

無規捲曲；無確定規律的肽段。