不可以，煎鍋是煎的，炒菜鍋是炒菜的

可以

條紋煎鍋是最近才出現的一種新型煎鍋，對於喜歡吃西餐的人來講，一個好的煎鍋是十分有必要的。平底煎鍋雖然也能保留食物的營養，由於是直接接觸鍋底，經常出現粘鍋的現象。相對來講，條紋煎鍋不僅僅可以給食物作出好看的條紋造型，更是因為它獨特的條紋設計能更好的讓食物受熱均勻，從而保持更好的口感。

當然，一看到條紋煎鍋，正常都會想到用它來煎牛排。事實上它還可以做出很多美味的食物

把把煎完牛排後，將鍋子洗乾淨，可以繼續使用。

不能，因底部不平，翻炒不便，所以還是最好不用來炒菜

煎牛排不一定要條紋鍋，只要是平底鍋就都可以，條紋鍋只是能夠讓食物擁有迷人烤痕。條紋鍋煎牛排的方式，是先熱鍋，不放油，直接放牛排，牛排的成熟是靠突起的楞紋把高熱直接傳遞給牛排，不是透過油煎出來，而且牛排表面多餘的油脂還會流下到楞紋中，不再聚集在牛排表面，使得牛排不像油泡著煎出來的那般油膩，而且也不會出現大面積煎糊的情況。

條紋煎牛排鍋不可以炒菜。

條紋煎牛排鍋屬於煎鍋是不能炒菜的。一是煎鍋屬於平底鍋，不方便用於翻炒，只能用於煎烤食物。同時煎鍋溫度不能太高，用於炒菜太慢，食物很難炒熟，炒熟後口感也不好，煎鍋溫度低只能慢慢煎烤食物。所以條紋煎牛排鍋是不能用於炒菜的。

用洗潔精把鍋洗乾淨，在大火上烤到鍋發紅，過一陣用食用油塗滿鍋裡，也可以用豬皮蹭一蹭鍋裡面，等涼了再清洗乾淨即可。