回覆列表
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1 # 青青竹葉青
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2 # 使用者5679001538057正
用的是鯉魚跳龍門的寓意，希望家人能成龍成鳳。
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3 # 木下子
甜甜蜜蜜，年年有餘，辛福美滿
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4 # 使用者7992993800065
寓意是事業上更上一層樓，愛情幸福甜蜜
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5 # 逆風行者2019
糖醋鯉魚寓意幸福甜蜜生意興隆。
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6 # 默默茉莉花
糖醋鯉魚寓意是家庭美滿，家世富裕，一切順利吉祥的意思。
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7 # 宅客俠
糖醋鯉魚寓意：鯉魚跳龍門至於糖醋汁，是菜的味型，沒有說法。一般主菜的寓意是根據菜式的主料決定的。孔府菜是文人菜，鯉魚跳龍門符合文人透過讀書上進的意義，也是一個通俗的好彩頭。
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8 # 使用者1698420812856
糖醋鯉魚 寓意來年：年年有餘
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9 # nihaoaghjjj
糖醋鯉魚的意義:鯉魚躍龍門。至於糖醋醬,那是味道型的食物。沒什麼可說的。主菜的寓意是由菜餚的主要材料決定的。功夫菜是文人菜。鯉魚躍過龍門,符合文人讀書進步的意義,也是一種流行的好彩頭。 功夫是中國飲食文化的重要組成部分。它起源於宋仁宗保元時期。專為貴賓接待、就職、生日、婚喪嫁娶而設
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10 # 知足常樂437345
糖醋鯉魚寓意著，飛黃騰達，財源滾滾來
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11 # 可愛西瓜娃
鯉魚躍龍門，吃鯉魚還有年年有餘的寓意。
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12 # 雪松43378
就是年年有餘，鯉魚跳龍門
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13 # 寒梅傲雪47143
，這道硬菜一定是根據自家人的口感喜好量身定做的。俗話說無魚不成席，在我家的壓軸菜是鴻運糖醋鯉魚。我喜歡把這道糖醋鯉魚做成鯉魚躍龍門的造型，它的寓意也非常好，寓意在職場上、在學業上、在生活上都會像越過龍門的鯉魚一樣，步步高昇，年年有餘！
做糖醋鯉魚時，魚的花刀有講究，老廚師師傅說要切成裡七外八，也就是說造型後的鯉魚裡面切七刀，而外面要切八刀，並且要把切開的魚肉裡面要再切兩刀，這樣造型更入味、好看，
魚躍龍門，鯉魚象徵著好運，考試要高中。