首先說結論：在《西遊記》小說中實際上並沒有聖人的級別，也就是並沒有聖人境的概念，所以並不能直接說孫悟空是不是聖人級別。但孫悟空自從學道歸來後就自稱“花果山水簾洞天生聖人”，直到上天庭為官後就再也不提此稱號了。所以，早期在孫悟空見過世面後自己就知道自己尚未達到聖人的級別，後來隨著取經的進行，孫悟空的實力也逐漸從太乙散仙到太乙天仙再到太乙金仙直至最終成就鬥戰勝佛，按照書中的理論，孫悟空成就鬥戰勝佛之後，應該就是真正的聖人了。
之後再出現“聖人”二字是唐朝的宰相蕭瑀，上表稱呼佛教之佛為聖人，應該是向太宗解釋佛的含義吧
時有宰相蕭瑀，出班俯囟奏曰：
“佛法興自屢朝，弘善遏惡，冥助國家，理無廢棄。佛，聖人也。非聖者無法，請置嚴刑。”
最終太宗採納了蕭瑀的提議，崇信佛法，所以在西遊記中，佛應該也算是聖人了，至少在大唐官方來看的話是這樣的。
之後的聖人二字則是在贊詩中出現，應該是代指上古先賢，而後基本“聖人”二字出現都是稱呼孔聖人的，
你看他手裡不住的搖，口裡不住的念道：“周易文王、孔子聖人、桃花女先生、鬼谷子先生。
行者罵道：“這個大膽的毛團！你能有多少的年紀，敢稱南山二字？李老君乃開天闢地之祖，尚坐於太清之右；佛如來是治世之尊，還坐於大鵬之下；孔聖人是儒教之尊，亦僅呼為夫子。
所以，從《西遊記》小說文字內容來看的話，西遊記世界中並不存在所謂的聖人階！當然我們也發現，孫悟空實際上雖然最早時狂妄自大自稱了幾天“天生聖人”之外，再也沒有自稱過聖人，而他的實力其實小說中有多次曾經提及，最早的定性是與木吒爭鬥時小說贊詩中出現的
木叉全然不懼，使鐵棒劈手相迎。他兩個立那半山中，轅門外，這場好鬥：
棍雖對棍鐵各異，兵縱交兵人不同。一個是太乙散仙呼大聖，一個是
觀音徒弟正元龍。渾鐵棍乃千錘打，六丁六甲運神功；
而後是鎮元子勸清風明月的時候所說的
大仙聞言，更不惱怒，道：
“莫哭！莫哭！你不知那姓孫的，也是個太乙散仙，也曾大鬧天宮，神通廣大。
三星聞言，心中也悶道：“你這猴兒，全不識人。那鎮元子乃地仙之祖，我等乃神仙之宗；你雖得了天仙，還是太乙散數，未入真流，你怎麼脫得他手？
那三藏肉眼凡胎，不知是計；孫大聖又是太乙金仙，忠正之性，只以為擒縱之功，降了妖怪，亦豈期他都有異謀？
首先說結論：在《西遊記》小說中實際上並沒有聖人的級別，也就是並沒有聖人境的概念，所以並不能直接說孫悟空是不是聖人級別。但孫悟空自從學道歸來後就自稱“花果山水簾洞天生聖人”，直到上天庭為官後就再也不提此稱號了。所以，早期在孫悟空見過世面後自己就知道自己尚未達到聖人的級別，後來隨著取經的進行，孫悟空的實力也逐漸從太乙散仙到太乙天仙再到太乙金仙直至最終成就鬥戰勝佛，按照書中的理論，孫悟空成就鬥戰勝佛之後，應該就是真正的聖人了。
之後再出現“聖人”二字是唐朝的宰相蕭瑀，上表稱呼佛教之佛為聖人，應該是向太宗解釋佛的含義吧
時有宰相蕭瑀，出班俯囟奏曰：
“佛法興自屢朝，弘善遏惡，冥助國家，理無廢棄。佛，聖人也。非聖者無法，請置嚴刑。”
最終太宗採納了蕭瑀的提議，崇信佛法，所以在西遊記中，佛應該也算是聖人了，至少在大唐官方來看的話是這樣的。
之後的聖人二字則是在贊詩中出現，應該是代指上古先賢，而後基本“聖人”二字出現都是稱呼孔聖人的，
你看他手裡不住的搖，口裡不住的念道：“周易文王、孔子聖人、桃花女先生、鬼谷子先生。
行者罵道：“這個大膽的毛團！你能有多少的年紀，敢稱南山二字？李老君乃開天闢地之祖，尚坐於太清之右；佛如來是治世之尊，還坐於大鵬之下；孔聖人是儒教之尊，亦僅呼為夫子。
所以，從《西遊記》小說文字內容來看的話，西遊記世界中並不存在所謂的聖人階！當然我們也發現，孫悟空實際上雖然最早時狂妄自大自稱了幾天“天生聖人”之外，再也沒有自稱過聖人，而他的實力其實小說中有多次曾經提及，最早的定性是與木吒爭鬥時小說贊詩中出現的
木叉全然不懼，使鐵棒劈手相迎。他兩個立那半山中，轅門外，這場好鬥：
棍雖對棍鐵各異，兵縱交兵人不同。一個是太乙散仙呼大聖，一個是
觀音徒弟正元龍。渾鐵棍乃千錘打，六丁六甲運神功；
而後是鎮元子勸清風明月的時候所說的
大仙聞言，更不惱怒，道：
“莫哭！莫哭！你不知那姓孫的，也是個太乙散仙，也曾大鬧天宮，神通廣大。
三星聞言，心中也悶道：“你這猴兒，全不識人。那鎮元子乃地仙之祖，我等乃神仙之宗；你雖得了天仙，還是太乙散數，未入真流，你怎麼脫得他手？
那三藏肉眼凡胎，不知是計；孫大聖又是太乙金仙，忠正之性，只以為擒縱之功，降了妖怪，亦豈期他都有異謀？