鑽級和星級使用的標的不一樣，“鑽級”酒店評定是針對餐飲行業，而“星級”酒店評定則是針對住宿業。“鑽級”評定的範圍涵蓋包括“酒店”、“酒家”，即飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯莊、飯館、酒吧、多種風味館、專營店、茶樓等形式的餐飲企業。

“鑽級”酒店評定是針對餐飲行業，而“星級”酒店評定則是針對住宿業。五鑽級酒店和五星級酒店並沒有什麼關係，只是一個評定的標準。

“鑽級”評定的範圍包括“酒店”、“酒家”，即飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯莊、飯館、酒吧、多種風味館、專營店、茶樓等形式的餐飲企業。評定的結果將用國家特級(五鑽)、一級(四鑽)、二級(三鑽)、三級(二鑽)、四級(一鑽)酒家酒店來標示。評定的依據是國家有關部門頒佈的《酒家酒店分等定級規定》。

“鑽級”酒店評定是針對餐飲行業，而“星級”酒店評定則是針對住宿業。五鑽級酒店和五星級酒店並沒有什麼關係，只是一個評定的標準。

“鑽級”評定的範圍包括“酒店”、“酒家”，即飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯莊、飯館、酒吧、多種風味館、專營店、茶樓等形式的餐飲企業。評定的結果將用國家特級(五鑽)、一級(四鑽)、二級(三鑽)、三級(二鑽)、四級(一鑽)酒家酒店來標示。評定的依據是國家有關部門頒佈的《酒家酒店分等定級規定》。

五星級酒樓厲害，其實酒店業只認五星級的，五星級不是那麼容易評得上的，都是業內專業認證。五鑽這種東西可以說壓根就不是什麼認證。五星酒店針對的行業是不同的五星級的酒店，評比的是五星酒店的住宿問題；而五鑽級的酒店指的是酒店的飲食餐館，是對餐飲企業的評比。