盧丁雞養一個半月至兩個月就是成年雞了。蘆丁雞雛雞大概養殖50天就開始下蛋。蘆丁雞繁殖於6-8月。

每窩產卵4-8枚，卵大小為22.9-27.7×17.3-20.4毫米。卵的顏色為淡橄欖褐色或淡黃色，有的卵有細而稀疏的暗色斑點。人工養殖情況下年產蛋高達300枚以上，孵化期為16天。

蘆丁雞壽命在2-3年左右，它是一種雜交品種，顏色有原色、栗色和純白色三種，在人工養殖情況下每年可產蛋300枚以上，也因蛋富含可以降血壓的成份蘆丁而得名。其主要生活在平原及低山地帶，棲息在河邊草地與沼澤蘆葦中，主要吃穀粒、草籽等，也吃昆蟲，如蜘蛛、白蟻，尤其喜歡吃白蟻。

養殖前先建好雞舍，養殖密度根據大小確定，雞舍溫度控制在27度左右，平時注意通風。在蘆丁雞不同的生長期要配製不同的飼料進行搭配餵食，頭一個月以豆餅魚粉+骨粉為主，後期可蔬菜等青綠飼料，水要持續供應，還要及時清理打掃蘆丁雞舍。