氫水是富含氫元素的水，日本研究發現含氫元素的水可以清除自由基，有保健作用，不過從科學角度看，意義不大。首先水溶解氫氣的能力非常小，透過胃腸吸收的氫可能更少，而即便是吸入氫氣因為沒有氫的載體也很難進入血液中。

其次，氫氣在正常環境下性質穩定，只有在高溫環境才能與其他物質起反應，這在體內是達不到的，即便某些酶能夠活化氫，生成的是反而是氫的自由基，這種氫自由基是與氧自由基中和還是和其他物質起反應是不可控制的。

所以這種理論是不可靠的，也就是氫水沒有作用。

好處：對於清除自由基、促進細胞健康可能有一定作用，因此對於美白有一定的好處。並且氫水呈鹼性，在一定程度上有利於維持身體酸鹼體質，保持體內環境的平衡，對修復代謝功能可能會有所幫助。長期喝氫水還可以補充一部分電解質。此外，氫水能夠在一定程度上增加鈣離子敏感性，對於鈣的吸收也有一定促進作用。因此，適當喝氫水對人體有利。

壞處：雖然暫未發現喝氫水對人體的壞處，但是也不能過分依賴。喝氫水只能對人體健康起到輔助作用。

氫水是透過電解技術製備，富含氫分子的小分子團水。喝氫水對人體暫未發現明顯危害，日常生活中可以適當喝氫水。