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1 # 使用者4784511342780
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2 # 微笑的水歲月薄荷微
你好,我家有果園,所以這個問題我可以回答你,如果蘋果整個都是黃色說明蘋果病變了,如果外面挺好,吃起來也好,只有蘋果心事黃色,那個黃顏色的是糖,哪一塊是整個蘋果最甜的部分,
你好,我家有果園,所以這個問題我可以回答你,如果蘋果整個都是黃色說明蘋果病變了,如果外面挺好,吃起來也好,只有蘋果心事黃色,那個黃顏色的是糖,哪一塊是整個蘋果最甜的部分,
1.蘋果表面本身帶有的天生分泌果蠟
這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。
2.人工加上去的食用蠟
這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來的。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要是用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質,一般用於糖果食品中。要去除這曾經蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
3.工業蠟
其中所含汞、鉛可能透過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。辨別方法:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。其實也不要太多擔心了,只有是正規渠道購買的,是可以放心的。