玫瑰花糖水【材料】幹玫瑰花 6g白砂糖 80g清水 適量 【做法】玫瑰花糖水1、白砂糖倒入鍋中，加入清水，清水的量要沒過白糖且是白糖高度的1倍；2、中火加熱，煮沸後轉中小火保持沸騰煮2分鐘；3、關火，將幹玫瑰花加入，攪拌均勻蓋蓋子，燜2天；4、玫瑰花水燜好之後，將糖水過濾到容器中，放冰箱冷藏儲存即可。●此量比較少，可以增加3-4倍的量，得到大約200ml玫瑰糖水。●關於水的量，打比方：白糖5mm高，水就要用10mm高的量。

花瓣的細胞是活的，同我們一樣需要呼吸和新陳代謝，自然也需要能量的供應。特別是花朵，那可是植物重點供給的部位，因為關係到下一代種子的產生。然而在採摘之後，近乎斷絕了能量供給。實驗顯示，在採摘之後，玫瑰花中的澱粉含量會迅速下降，而花瓣中澱粉含量多寡直接決定了瓶中玫瑰綻放的時間。

所以我們還需要給玫瑰適當地喂點吃的，蔗糖就是不錯的選擇。一般來說，濃度為3%左右的蔗糖溶液就足夠了，1000毫升的花瓶（中等大小的可樂瓶），大概有兩湯匙（約30克）糖就夠了，千萬不要以為加得越多越好，那樣，糖水不僅提供不了養份，還會像鹹菜缸裡的滷水那樣從玫瑰中吸取水分。除非你有吃糖漬玫瑰的想法，不然還是讓糖水清淡一點吧。

1、取一個碗碗中放少許水，把雞蛋先打到碗裡備用 。

2、鍋中加入水待水沸後，倒入準備好的雞蛋，把火調到小火煮到雞蛋熟了好就煮好了。

3、煮好以後舀出放入玫瑰紅糖便可食用了。