電熱水器一般加熱管的功率為1500瓦，加熱時間要看是多少升的，越小就越快，越大當然就越慢了。我家的海爾電熱水器是40升的，冬季從涼水加熱到停機大約需要將近3個小時，夏季時間短一些，但也要1個多小時。電熱水器乾淨衛生，但加熱時間太長，夏季還可以，通電10分鐘左右就可以洗澡了，但冬季使用就不行了，加熱太慢，也太費電了，平均每天需要好幾度電，現在改用太陽能的了

5600S（秒）。

水的比熱C=4。2*10^3J/Kg*c

即每千克水溫度升高1度要4200焦耳的熱量。

所以，200升水（200KG）升高10度需要熱量為：200*10*4200=8400000焦耳，

1焦耳環=1W*S（瓦秒）1500*t=8400000t=5600S（秒）。

我給你算了一下，50升水用1500W加熱從0度到75度總共175分鐘也不要3個小時，況且初始水溫肯定要高於0度，所以3個半小時肯定有問題。

朋友，說實話5分太少了！但是我還是把我知道的一些東西說出來以供參考吧。普通玻璃在100度左右都會脹裂（冷即熱情況下），這需要看你的玻璃厚度，另外如果只是加熱，加熱到750度左右（變軟）甚至1500度（玻璃液），它都不會脹裂。

  鋼化玻璃，200度左右才會脹裂（冷即熱情況下）。  平板玻璃怎麼才會破碎？ 敲擊，壓力過大等都會破碎，具體多大Mpa力，要看你玻璃的厚度。另外如果是鋼化平板玻璃，還有個破碎的原因：自爆。

隔夜開水能不能喝，這要取決於水質的純淨度，也就是說水源地無汙染的山泉型水源是可以喝的，如果水源地有輕度汙染源的，即使水廠進行了水處理，隔夜水也是不能喝的。為什麼呢？因為原水裡含有人體所不能消化吸收的鈣、鎂、鐵等遊離態的離子，這些物質經煮沸後形成結晶物沉澱，而隔夜水裡的沉澱物時間長後又揮發溶融於水，而且水瓶也易產生鉛容解。總之，隔夜水能不能喝，應視情況而定，儘量不喝為好。

很多人覺得白開水放了一夜就不能喝了，但其實研究表明，放了一夜的白開水的PH值、硝酸鹽等化學成分並沒有明顯改變，可以正常飲用。因為，如果隔夜水中沒有物質基礎，致癌物質是不會憑空誕生的。人們最擔心的致癌物質——亞硝酸鹽，必須要在含有硝酸鹽的基礎上才會產生，但普通的飲用礦泉水或者純淨水中要麼只有礦物質和微量元素，要麼什麼都沒有，這種情況下致癌物質不會憑空誕生。只要能保證水質來源本身符合安全標準，理論上水再怎麼燒也不會產生致癌物質。但隔夜的茶水會產生氨基酸等物質，時間一長容易導致微生物繁衍，不宜飲用。

在正常的生活環境中，如果氣溫不是很高，隔夜的白開水可能會有一些微生物進行繁殖，但是它對人的影響不是很大，只要這個水沒有受到汙染，水質沒有改變，還是可以正常飲用的。可以在頭天晚上倒小半杯白開水，然後蓋好蓋子，第二天早晨再加點開水兌成溫水喝。

在80℃以上時，水是絕對安全的，因為這個溫度足以殺死微生物。水溫降至60℃以下時，水環境就非常適合細菌生長繁殖。水多久會變質？並沒有固定時間，因為水會受客觀環境影響，比如外界溫度。夏季氣溫超過30℃，空氣溼度較高、細菌繁殖較快，極易汙染水，引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝，冬季的隔夜水最好裝在有蓋的容器中，比如暖水瓶。

總之，涼白開在空氣中暴露的時間越長，出現細菌感染的機率就越高，水質就會變得相對更差，有可能會對人體產生危害。所以，建議大家燒開的水不宜放置太久，過了好幾天的開水最好別再飲用。飲水機上的桶裝純淨水，一般建議在一週內喝完，因為超過這個時間的水有很大機率發生細菌汙染。當然，保持良好的生活飲食習慣，最好還是喝新鮮的涼白開水，對健康更有利。

怎麼不能喝？大家可以說說，有多少人都喝過隔夜的白開水，反正我是喝過的！

現在的網路謠言確實很多，讓人有些暈頭轉向，不知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，哪些行為是正確的，哪些行為是錯誤的，為此，很多人都感慨：“還能不能讓人好好的吃飯了”！

隔夜水到底能不能喝？

可以的，有網上說隔夜的開水不能喝，原因是因為隔夜的開水中有亞硝酸鹽形成，進入人體會形成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物，所以喝了會致癌，事實上，隔夜的水中確實會有一些亞硝酸鹽形成，但是量非常之低，離超標還很遠，根本就不會引起致癌，也是完全可以喝的，不用擔心。

白開水，是符合人體需要、滿足人體健康，最經濟實用的首選飲用水，具有製取簡單、經濟實惠、用之方便，水煮沸後，既潔淨、無細菌，又能使過高硬度的水質得到改善，還能保持原水中某些礦物質不受損失的優點，所以，是飲用水中用量最大、最為廣泛，最為基礎的水。也是最為推薦飲用的健康水。

喝白開水時注意：

1、不要飲用過燙的白開水

2、隔夜的白開水，最好蓋蓋，以防灰塵落入

3、如果因為出門，回家後好幾天前的白開水，就別再喝了

隔夜的開水到底能不能喝？

相信我們在早晨起床時，都會有喝水的習慣，不過忙著上班，時間非常緊張，現燒現晾往往來不及，很多人通常開水兌著頭天晚上的涼開水一起喝，或者乾脆就喝一杯涼開水。有的老人和一些專家提醒我們最好不要喝隔夜的開水，否則對身體健康不利，事實究竟是怎麼樣的呢？

之所以有些人說隔夜的開水不能喝，關鍵的原因就是認為放置時間較長的開水，水中的亞硝酸鹽的含量會升高，而且可能會受到一些微生物和細菌病毒的汙染，長期有飲用隔夜開水習慣的人，患癌的機率會增加。據有關科學研究表明，放置時間過長的開水，其水中的亞硝酸鹽含量的確會有所升高，但還不至於超過飲用水的標準，只要我們儲存方式恰當，其實是完全可以飲用的。這裡就這個問題簡單分析一下。

從放置時間的角度來看，隔夜水的放置時間基本上在8-12個小時左右，而我們早晨曬的開水，到晚上再飲用，其實放置的時間也差不多是8-12個小時，為什麼偏偏說隔夜水不能喝、而白天晾涼的水就可以喝呢？這顯然從時間邏輯上說不通。

從放置的方式來看，居家環境空氣中會含有一定量的灰塵等細微顆粒物，這些顆粒物上也會不同程度地附著一些微生物和細菌病毒，如果我們在放置開水晾涼的過程中，始終將容器敞口，那麼就會不可避免地落入上述細微顆粒物。只不過，在放置10多個小時之後，即使有上述細微顆粒物和微生物落入水中，其數量距離能夠影響人體健康的程度還是相去甚遠。除非室內環境非常“糟糕”，比如剛裝修完沒多久、正在進行大掃除、或者室內封閉性較差同時室外空氣汙染比較嚴重等情況，如果遇到上述這些問題，我想不單單是水，其它食物或者我們接觸密切的日用品，都可能會不同程度地出現汙染問題，這種汙染的產生和水或者食物它們本身沒有什麼必然聯絡，只要注意密封儲存或者放水冰箱，問題就不會太大。

至於水中的亞硝酸鹽問題，亞硝酸鹽是由硝酸鹽透過還原反應生成的無機物質，在生物體中亞硝酸鹽非常容易與蛋白質分解產物中的胺類相結合，形成具有一定致癌作用的亞硝酸胺類有機物，所以說食物或者水中如果形成亞硝酸胺，則需要三個條件，一是含有一定量的硝酸鹽，二是要有蛋白質分解產物胺類物質，三是要有硝酸類還原性細菌，這三個條件缺一不可。

在中國的飲用水國家標準中，硝酸鹽的標準值為20毫克每升，也就是說超過這個標準之後會以身體健康產生不利影響。而在正常情況下，自來水中的硝酸鹽含量很低，其濃度僅在0.02毫克每升以內，即使這些硝酸鹽全部轉化為亞硝酸鹽，也不會超標。所以我們如果直接飲用自來水，也不會產生硝酸鹽和亞硝酸鹽影響身體健康的問題。況且亞硝酸鹽的穩定性較差，我們在燒開自來水的過程中，即使自來水中含有少量的亞硝酸鹽，也會在受熱時重新轉化為硝酸鹽，因此無論是開水還是放置一段時間的涼開水，其中的亞硝酸鹽含量幾乎可以忽略不計。

另外，在水燒開的過程中，自來水中原本含有的一些微生物絕大部分會失去生物活性，其對硝酸鹽的還原作用大打折扣，在晾涼的過程中，雖然可能會有一部分外來的還原性細菌落入水中，但對於硝酸鹽的還原性作用還是非常有限。據有關機構研究發現，開水在晾涼兩個整天之後，其亞硝酸鹽濃度會升高30%左右，不過，即使濃度升高比例這麼高，也僅僅達到標準值的0.3%，這也意味著我們需要一次性喝入330升的水，才可能使攝入的亞硝酸鹽總量超標，而我們正常每天的飲水量僅為2.5升左右，所以完全不用擔心。

因此，只要我們注重室內的環境衛生，晾水的時候密封加蓋，確保水不被外界環境所影響和汙染，隔夜水是完全可以喝的，甚至隔個三四天都可以飲用。

隔夜的開水怎麼就不能喝了？從小到大我可沒少喝過隔夜的開水，好像現在也身體倍棒，吃飯倍兒香啊。很多朋友都感覺隔夜的水就應該倒掉，重新在斟一壺新的水燒開了喝，好像這隔夜的水就像是晚上自己長了腳，跑到陰溝裡溜達了一轉又回來了似的，怎麼都覺得不能喝，其實這隔夜的水也沒啥啊，要是覺得涼，咱們稍微加熱一下喝，或者再燒開喝，都沒什麼問題。那換一種思維吧，比如早晨起來燒的一壺水，到了晚上還沒喝完，咱們好像也可以接著喝，但這水要是隔了夜，同樣也是隔開了可能10小時左右，咋就不能喝了呢？

對於這隔夜的水，大家有很多說法，說是時間久了，裡面髒東西多了，肯定就不能喝了；或是還有說亞硝酸鹽大量上升，喝了會致癌，其實這都只是空穴來風的說法，隔夜的開水，我們保管妥當一些喝了沒什麼問題。除非放置的環境的確汙染比較嚴重，空氣中懸浮物多，或有有害物質充斥，那麼水還是不要放久了，趕快喝完，但如果在一般的環境中，隔了一段時間的水還是可以喝的，可能液麵有一些空氣中的塵埃，不過這些塵埃對於人體來說或是還能接受的程度，很在意的話，在容器上蓋好蓋，減少一些空氣中成分的進入就行了。那麼隔夜的開水會不會其中滋生細菌，對人體有害呢？細菌多少是會有的，不過量必然是很少很少的，水中提供給細菌、微生物的生存環境並不好啊，又沒有脂肪、有沒有蛋白質也沒糖分，可謂是個惡劣的生存環境，細菌也不喜歡，所以其實隔夜後的白開水中細菌含量並不多，除非真的是時間放了很長很長，杯子中原本有一些沒清洗掉的有機物成分可供細菌生長，或是空氣中飄落了一些有機成分，細菌緩緩來滋生了。

那麼，隔夜水中真的存在很多亞硝酸鹽嗎？

亞硝酸鹽雖然是2A類致癌物質，不過極少量的亞硝酸鹽攝入並不會威脅人體健康，而且它也是實打實的經過批准的食品新增劑成分（當然量需要嚴格控制）。隔夜水中的亞硝酸鹽雖然會逐漸增加一些，但增加的量基本可忽略，對人體並沒有威脅，其實食物中很多都存在亞硝酸鹽，特別是蔬菜類，蔬菜中因為肥料澆灌的緣故，多少有一些硝酸鹽殘留，一段時間後硝酸鹽可能被還原為亞硝酸鹽，也可能就被我們攝入，不過，少量的亞硝酸鹽也並沒有讓我們吃出什麼問題，否則蔬菜早就成了禁忌食品了。少量亞硝酸鹽還能生成一氧化氮，可擴張血管，有助降壓。

總之，隔夜水還是能喝的，不過建議最好是在乾淨的環境中，或者有蓋子，避免空氣中更多有害成分進入。

水，很難做到燒多少喝多少，有些剩餘比較現實，難道隔了一夜的水真的不能喝了嗎？致癌理論真的存在？飲水該知道這些事情。

“隔夜的開水”是致癌物？

致癌物、致癌食品等詞語已經成為了朋友圈反覆出現的熱門詞語，一旦出現就是大家最為關注的“點”。然而，致癌一事真沒有大家所想的那樣簡單，隔夜開水中並不存在“致癌物的前體物質”，那致癌物就根本不會憑空出現。

網上提到“隔夜水致癌”的文章，絕大多數針對的物質都是“亞硝酸鹽”，但亞硝酸鹽的產生前提是“物質中含有硝酸鹽”。具體來說白開水，純淨水、礦泉水等飲用水中，內部含有的一些物質僅僅是礦物質元素，這樣的情況並不會有“致癌反應”發生，任何事情都有前因後果，並不會憑空出現。

水是一種“很純粹的物質”，營養價值方面沒有太特殊的“點”，只要能保證它的水源符合安全標準且水是衛生、安全的，如何燒製也不會產生致癌物質，放心喝即可。

此事件需要大家客觀看待，“隔夜水有毒”的說法早已不再是“新聞”，然而這樣的理論必須要有“科學原理”才能站得住腳。水在燒開煮沸之後存在硝酸鹽/亞硝酸鹽不假，但這個“劑量”非常有限，根本達不到“中毒劑量”。任何一個拋開含量來談作用（毒性）的說法都是不負責任的言論。

那“隔夜的開水到底能否飲用”？

對於這個問題來說，大家應該區分看待。如果你喝的水是一杯衛生、安全的水，然後經過了合理的存放（杯蓋完好、沒有放置太長時間），那這樣的水一定可以喝。

反之，如果您家的隔夜水是在空氣下暴露了一宿，從衛生角度並不建議繼續飲用，畢竟灰塵和雜質也會汙染您的那杯白開水。

注意，兩種水不應該喝：生水：那些直接接觸金屬管道的水，很可能被寄生蟲、細菌等有害物質汙染，攝入會增加食物中毒的發生風險，不可飲用。沒有完全煮沸的水：沒有經過煮沸燒開的自來水，其中所含的“氯”很容易超標，飲用會對身體帶來一定的危害。當水燒開煮沸至100攝氏度的時候，水中的有害物質會隨著蒸汽揮發掉很大一部分。所以，喝水，本應該細心：喝水，安全和衛生很關鍵；所以請您喝“煮沸燒開後晾溫的白開水”。飲水要達標，單日攝入的白開水至少要達到1500—1700毫升。飲水，留神溫度，飲接近於體溫的白開水，收穫健康，最高溫度不建議超過65攝氏度。

喝安全的水，它並不會對身體產生危害；用科學的態度飲用每一杯溫熱的白開水，願各位在寒冷的秋日收穫溫暖。

隔夜，似乎已經成了讓人恐慌的詞，比如隔夜菜、隔夜的水，大家都會很恐慌，認為只要是貼了“隔夜”的標籤就是有毒，絕對不能碰。比如說問題裡提到隔夜水。那隔夜水真的不能喝了嗎？咱們就這個問題來掰扯掰扯。

傳聞隔夜水裡亞硝酸鹽含量高，喝了容易致癌！

隔夜水說這個鍋愛誰誰背，我是不背。因為脫離開劑量談毒性，都是耍流氓。就算是隔夜水中含有的亞硝酸鹽，但是量可以忽略不計，更談不上什麼中毒了。

所以如果因為擔心隔夜水中的亞硝酸鹽的問題，這真的是多慮了。

其實是否是隔夜，對於水能不能喝不是關鍵，關鍵是看你如何儲存。

很多人覺得隔夜，就是魔鬼。設想一下，這一夜能有多長？很多時候早上出門，晚上回家稍微晚點，這時間上和一夜的時間相差無幾吧。那怎麼白天裡放置時間長的水，進門後喝起來從不擔心，反倒放了一夜就讓人憂心了呢？所以就是自己嚇自己。

其實無論是白天還是隔夜的水，只要是放置時間長一些，能不能喝完全取決於水本身是否是符合安全的飲用水以及水的存放方式。

如果本身水源安全、衛生，存放的方式得當，蓋好了杯蓋，是可以放心喝的。相反，如果隔夜的水暴露在空氣中一整夜，從衛生的角度來水還是不建議喝了。

隔夜的開水是可以喝的，前提是天氣比較冷的時候，並且密封好。如果天氣炎熱，並且水是敞口存放的，這時候水中容易滋生細菌，長時間存放後的水就不建議大家飲用了。

一、隔夜水有亞硝酸鹽？

傳言：開水過夜後會產生亞硝酸鹽等有害物質，對人體產生危害。實際：實驗證明，隔夜水中的亞硝酸鹽含量特別低，遠遠低於國家標準的，大家不必擔心。

二、隔夜水中大量細菌？

傳言：隔夜水中有大量的細菌，不能喝。實際：因為白開水幾乎不含有機物，所以在短時間內很難滋生細菌。但是：如果白開水敞口存放，沒有蓋蓋子，加之天氣炎熱的話，水中的細菌就會不斷增加。水在空氣中暴露的時間越長，細菌就越多。

三、隔夜水該如何存放？

用密封性好的乾淨容器盛水，避免被接觸空氣。燒開的水最多能放3 天，超過3天的開水，不要喝。

四、健康飲水的注意事項

不要喝生水：生水中含有氯氣、細菌、 寄生蟲等有害物質。喝水，一定要煮沸後再喝。不要等到渴了才喝水：當我們感覺到口渴的時候，身體已經處於嚴重缺水的狀態了。所以，要養成隨時喝水的好習慣。不要一次喝太多水：有些朋友喜歡一口氣喝好幾杯水，覺得這樣能夠快速補水，有利健康。但實際上，這種做法會造成電解質失衡，影響身體健康。每次喝水在200ml左右即可，不要超過500ml哦。

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不知道是現在的人都特別注意自己的健康，還是現在的人活得太矯情了，總擔心這個不能吃，那個不能喝，總擔心這個會有毒，那個會對身體有害。就像我們平時喝的開水，基本上每人每天都會喝，但是總有些人會擔心這個喝開水是否健康，特別是隔夜的開水到底能不能喝？那麼，我今天就跟大家來說一說這個問題。

我剛看到這一個問題就感覺有點奇怪，隔夜的開水怎麼就不能飲了呢？這個開水的時間不就是放了幾個小時嗎？即使是傍晚剛燒開的開水隔了一夜到早上也就12個小時左右。而白天早上起床剛燒的開水一直到晚上還能喝。同樣是開水，同樣是放置差不多的時候，怎麼隔了一夜就不能喝呢？這本身就不不成立啊！

其實，有些人之所以提出這樣的問題，無非就是聽到了網上的一些謠言，從而不知道網路上說得到底是真是假，於是就有了“隔夜的開水到底能不能喝”的問題。那麼，下面我就跟大家一起來分析一下網上那些關於“隔夜開水”的謠言。

謠言一：隔夜開水致癌？

網路上有一些文章指出說隔夜開水致癌不能喝，這是因為燒開的開水經過一晚上的時間，原本水中只含有很少很少的亞硝酸鹽卻會在晚上這一段時間產生更多的亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽是一種致癌物，如果長期飲用隔夜開水的話，那麼就容易引發肝癌、胃癌、腸癌等惡性腫瘤。

當看到這樣的文章，有些人可能信以為真，其實這種說法是錯誤的，根本就經不起推敲。首先，我們日常的飲用水是完全按照國家安全規定的，雖然自來水裡面會含有少量的亞硝酸鹽，但是那是極其微量的，這個標準是完全在安全範圍之內，生活飲用水的亞硝酸鹽標準是 1 微克/ml。

如果我們一天喝2500ml的開水，那麼只有2500微克，也就是2.5毫克，這個量是非常少的，少到基本上對人體無害。一切拋開劑量說毒性的，那都是不科學、不可信的。

另外，雖然是亞硝酸鹽是一種有毒物質，如果攝入過多的話會引起中毒，甚至死亡。一般來說，當一個人一次性攝入0.2~0.5克亞硝酸鹽的話就可能會導致中毒的現象；如果一次性攝入3克的亞硝酸鹽就會致死，誤食5克的話一分鐘內就會出現中毒的反應，三分鐘就可以致死。但是我們看看，即使是我們一次過喝了2500毫升的開水，那麼攝入的亞硝酸鹽也就是2.5毫克（0.0025克），這離中毒的劑量相差了1000倍。所以說，不用擔心開水中的亞硝酸鹽引起中毒。

最後，可能還有人說，亞硝酸鹽會致癌。其實，亞硝酸鹽本身並不會致癌，致癌的是亞硝酸鹽發生反應之後的產物——亞硝胺。這個亞硝胺才是致癌的物質，但是我們燒開的開水即使是怎麼反應也不會出現這種致癌物——亞硝胺。這種致癌物是當我們攝入亞硝酸鹽之後在我們人體之中發生一系列的化學反應才形成的。但是這個致癌的說法我們也不用擔心，同樣“拋開劑量說致癌”一樣是不科學，不可信的。

因此，說隔夜的開始會致癌，不能喝的說法是謠言，不可信。

謠言二：隔夜的開水容易滋生細菌不能喝？

這是我們在網上看到的關於隔夜的開水不能喝的第二種說法，其實這種說法也是不可信的。

雖然我們的自來水會含有一定數量的大腸桿菌，有些腸胃不好的人飲了自來水就容易出現腸胃問題。但是自來水經過沸騰燒開之後，即使開水的溫度不能達到100℃，但是八九十度的溫度已經可以將自來水中的致病菌完全殺滅掉，從而起到一個滅菌消毒的作用。所以說，燒開的開水基本上沒有任何細菌。

因此，當我們將這些燒開的開水倒入保溫瓶裡面，那麼就可以飲用很長一段時間，放24小時基本上不會有有細菌滋生。

而燒開的開水滋生細菌是有一定的條件，那就是開水放置在敞開的環境中放涼，而且環境中還存在致病菌，比如某些人咳嗽噴出噴嚏從而噴出一些致病菌，這些致病菌落到涼白開中繁殖生長，而時間越久，涼白開水中的微生物數量就會越來越多，但是如果要形成一杯含有非常多數量的細菌水，那麼是需要特別漫長的時間，而這個時間可能是一個月，也可能是數個月。另外，燒開的涼白水中的營養物質非常少，裡面基本上卻是了加速細菌繁殖的營養物質，因此就算空氣中有一些微生物進入，也很難生長。

最後，還有一點要注意的是，隔夜開水是否會滋生細菌，還受其他因素的影響，比如裝涼白開瓶子是否乾淨，室溫以及空氣溼度如何，涼白開是敞開儲存還是還是密封儲存的，季節是夏天還冬天等有關。

因此，隔夜的開水並不會滋生細菌，也就不存在不能喝的問題。

總的來說，隔夜的開水是可以放心的飲用，既不會致癌，也不會滋生細菌，只要我們將燒開的開水倒入保溫瓶裡面密封儲存或者放入玻璃瓶中儲存，不要說是隔了一夜，就算是隔了24小時、48小時還是可以放心飲用！

隔夜的開水到底能不能喝？問這個問題的人，是被一引起偽科學的人嚇壞了。說什麼隔夜水裡有亞硝酸，說實在話，它比起大家吃的榨菜、酸菜、泡菜、鹽乾菜、鹽漬菜等而言，其中所含的亞硝酸鹽，幾乎可以忽略不計。今年針對這個問題，已經有腫瘤專家們已經明確發言表態隔夜的開水不會致癌的流行病學依據。所以，一些偽科普專家說得喝隔夜的開水會致癌的觀點，大家就不要聽了。並且，從生活常識中，大家也知道，自古以來，有誰聽過說喝隔夜的開水導致得癌的事？反正我是沒有聽說過。在我們老家，大家都是喝隔夜的開水，幾十年，村子裡也沒聽說認為患過癌。

另外，有人會說隔夜水有細菌，說實在話，開水本身就透過煮沸消毒滅菌了，裝入溫度都能保持住的各種保溫裝置中，冷空氣都不容易進去，哪來多少細菌能夠進去，說什麼細菌汙染，簡單就是亂編造的鬼話。就是裝在沒有保溫的裝置中的水，只要不是敞開，隔一個晚上又有多少細菌能進去呢？比較起來，隔夜開水中包含的細菌數量，與我們洗乾淨生吃的水果比較，細菌數量簡直不在一個數裡級別裡，少得也不能再少了。既然大家吃洗淨的水果都沒有出問題，喝點隔夜的開水，當然也沒什麼問題。

當然，在這裡我要強調的是隔一、二夜的開水，而不是很久都沒理的敞開口子的隔夜開水，說實話，雖然開水是煮沸消毒，但再幹淨的不流動的水敞開在空氣中，時間太長被細菌汙染也是正常的，當然就不能喝了，但如果是密封良好的隔夜水是沒有問題，比如大家經常喝的一些市場上買的瓶裝水，有的就是開水。只是大家平時沒有細看，不知道而已，從另一角度而言，也是從國家質檢層面說明，密封良好的的隔夜開水是可以喝的。

在這裡，我要對大家說的就是，山溝流下來的所謂泉水或一些看似乾淨的河水，如果沒有經過檢測還是要慎重飲用，不少水裡是包含有讓人致癌的藻類或微生物。在中國有些地方癌症高發，經過流行病學調查結果就是水汙染造成的。比較以前江蘇啟東、廣西扶綏等肝癌高發地。密封好的隔夜開水是不會有這種風險的。

總之，密封好的隔夜開水是可以喝的，反而各種不乾不淨的水或飲料，就要儘量避免多喝，它們才真正是容易導致癌症發生或導致消化道疾病發生的根源。

可以肯定地說能喝！

我有早起臨下樓溜汪前先喝一杯偏熱開水的習慣，由於早上時間緊每晚臨水睡前燒好開水第二天早起喝，已經堅持二十年了。

夏天早上"烏禿"點兒也就無所謂啦太熱了冒汗，冬季本來就冷儘量喝點熱的暖身體。

由於有時水涼了就把頭一天的水再熱一下能答到可以直接入口就可以了繼續喝 。

說喝隔夜水沒好處又制癌了我完全不信內套！只要自己趕腳好誰愛說啥說啥。

人活著不能總聽別人說這說那過日子吧？總不能每天在吃飯喝水前翻開書看看今天的食材有沒有什麼相宜相剋吧？那樣實在是太累了！

喜歡吃啥就吃啥喜歡喝啥就喝啥，等您真正研究明白啦這輩子也就拉倒了！

隔夜水我幾乎天天喝，要說喝完有啥反應……我覺得真的不渴啦！

隔夜水可以喝，除非環境比較差的。

蚊子多，蒼蠅多，灰塵大的地方，因為蚊子蒼蠅和其它飛行的蟲子可能在水裡產卵，被你喝進去，無論好不好，都不衛生。

你可以拿裝著開水的被子放在角落裡，別蓋蓋子，過一段時間看看，可以發展裡面會有蟲子！

另外就是灰塵大的地方，隔夜水如果沒有蓋上蓋子，容易汙染，也不衛生。

如果能保證衛生條件，隔夜水是可以喝的！

小時候問媽媽，早上六點燒的水，下午三點能不能喝，媽媽說可以。

又問，晚上九點燒的開水，第二天早上六點能不能喝，媽媽說不可以，因為這是隔夜的開水，不能喝。再問，都放了九個小時，憑什麼隔夜水就不能喝？

結果被打了一頓……

言歸正傳，隔夜的開水能不能喝呢？

個人認為是完全可以的。

為什麼有“隔夜水不能喝”的說法

古代的隔夜水確實不能喝。

古人的房屋以木質結構為主，這種房屋的特點之一就是密封性較差，到了晚上容易出現蟲、鼠、蟻之類的小動物，一碗水或者一杯水放一晚，就容易被蟲子、老鼠、蟑螂之類的小動物汙染了，第二天一早喝了有可能引起腹瀉、中毒。

清代的醫學家景日胗寫了一本《高崖尊生書》，書中就提到：

“夏月冷茶過夜者不可食，守宮性淫，見水必交，恐遺精其上。”

這段話的意思是：隔夜的茶水最好不要喝，為什麼呢？因為在夏天的夜裡，很多壁虎（守宮）會跑出來乘涼，但壁虎不是一種老實的小動物，一見到水，就忍不住交合，交合後還留下作案證據。如果人喝了，就很有可能會中毒。

清代有一位叫袁枚的仁兄，他在《續子不語卷八》中講了一個故事：

“江南民人有二兒自塾歸，其母以幹冬菜蒸肉脯食之。時正暑，兒食後洗浴，久之不出，怪而視之，則盆中惟有血水，骨肉皆銷。眾皆駭，不知何故，乃檢所存積乾菜壇。內有大蠍虎二，相交於上，其精溢菜中，始知誤取以食兒，其毒至此。”

這個故事大概是說，江南有一戶人家，一天，他的二兒子放學回家，其母親就給他做了一道菜，當時正值夏天，天氣特別炎熱，所以兒子吃完飯後就去洗澡了，洗了半天都沒有出來，母親覺得很奇怪，就進屋檢視，發現兒子的洗澡盆裡只有一灘血水，人沒了，聞訊而來的眾人大為驚懼，於是就檢查了菜罈子，發現裡面有一雄一雌兩隻大壁虎，還有二者交合後的體液，小兒誤食了才導致整個人化為一灘血水的結局。

袁枚用一個故事，使得景醫生的“隔夜水和壁虎說”得到了論證。而古代的房屋結構，幾乎少不了老鼠、壁虎、蟲子之類的小動物，俗話說，三人成虎，經過吃瓜群眾的口口相傳，“隔夜水不能喝”就這樣定論了。

也就是說，隔夜水不能喝，主要就是隔夜的水中可能有蟲子、壁虎、蜘蛛等小動物活動後留下的“痕跡”，這些“痕跡”可能有毒，所以不能喝。

而現代的房子，很少能見到壁虎，只要保持乾淨整潔，也沒有蟲子、蜘蛛之類的小動物，更關鍵的是，現在裝水的容器密封性很好，保溫杯蓋上蓋子，任何小動物都不可能跑到裡面去。這樣的隔夜水，從晚上九點放到次日六點，和早上六點放到下午三點毫無區別，自然可以喝。

而如果杯子沒有蓋，就可能有灰塵之類的東西落入杯子裡，家裡養貓，還可能被貓“洗過腳”（貓在喝水時，會用小爪子伸進杯子裡蘸水，然後舔爪子），這樣的隔夜水自然是不乾淨的。然而，上述情況在白天也完全有可能發生。

總的來說，不管是隔夜水，還是白天放了八九個小時的水，只要蓋子蓋好了，不讓小動物跑進去，不被灰塵、細菌等汙染了，都是可以放心喝的。

純淨水，礦泉水裝入密封瓶內保質期一般長達十二個月。

隔夜的白開水相當於當天早上燒的水下午喝。

白開水經過煮沸殺菌，如裝在水壺裡，茶缸裡，蓋上蓋子，過一個晚上自然沒問題，可放心飲用。

如果是直接喝過剩下的白開水，放置了一個晚上，已被細菌等汙染，就不要喝了，特別是夏季炎熱天。

隔夜的涼白開對身體有害，最好不要喝。

我說個我自己的親身經歷。我原來一直很瘦，無論怎麼吃都不會胖的那種。後來因為工作的原因，我每天早上都要喝一大杯水。現倒太燙了，就每天晚上倒一大杯水，蓋好。第二天早上洗漱完了就喝下去，然後去工作，口感很好，微甜。

這樣的習慣堅持了不到一年，我的體重直線上升，增加了約三十多斤。當時，我還挺高興的，因為我原來太瘦了。可是第二年體重繼續增加，而且上眼皮內側長起了黃色瘤，醫生說這是膽固醇代謝障礙引起的。

後來我只好改掉了喝隔夜水的習慣。偶爾也試過幾次，但只要一喝，黃色瘤鐵定起來，停了過幾天就下去了。

我沒學醫，不懂醫理。但我自己的親身經歷告訴我，隔夜水對身體有害。

以前我也是認為隔夜水不能喝，直到我兒子給我上了一課，我才覺得這個想法真的很愚蠢。

記得我七八歲的時候，有一天晚上吃飯吃鹹了，第2天一起床，覺得口特別特別渴，於是馬上去找水喝，正好看到餐桌上放著一杯水，於是便跑過去準備一飲而盡，正好被母親發現了，母親一把搶走，對我說道，隔夜的水不能喝，喝了對身體不好，我給你倒點剛燒的水。

從那時起，隔夜水不能喝這個道理便印在了我的腦海中，當時年紀小，不懂得具體的道理，長大後也沒有去探索到底為什麼不喝，只是一直記得這件事情，所以我從來不喝隔夜的水，後來我有了孩子，也叫到他不能喝隔夜的水。兒子倒是挺聽話，只不過他卻問我為什麼不能喝，我也不是太懂，於是便搪塞他說，隔夜水放的時間太長，會產生有害物質，對身體不好，所以就不要喝了。

有一天，我們一家人出去玩兒，早上一大早就出門了，傍晚才回家，由於折騰了一天，我又負責開車，非常的口渴，一進家門兒我就衝向餐桌，拿起桌子上的水就要喝，兒子卻來阻止我說道，爸爸，這個水不能喝。我問兒子為什麼，兒子說：“爸爸你告訴我隔夜水不能喝，因為放的時間太長了，這個水我們早上出門的時候就放在這兒了，現在我們才回來，放的時間要比隔夜的水還要長，所以就不能喝了。”

兒子說的話讓我一愣，仔細一想，兒子說的有道理，早上一大早出門，傍晚才回來，這個間隔時間要比晚上時間長多了，這樣的水都能喝，按那麼隔夜的水按說也是能喝的，於是我馬上去查詢學習，果然隔夜的水是可以喝的，並沒有那麼多的問題。

其實水如果放的時間長了，是會產生一些細菌和有害物質的，其中比較常見的就是亞硝酸鹽，亞硝酸鹽攝入過量，對身體確實有很大的危害，會導致各種各樣的問題，不過水中的亞硝酸鹽確實很少，即便是放置一整夜，產生的亞硝酸鹽也遠遠低於不安全的標準，可以放心使用，至於細菌，那更是不用擔心，畢竟隔夜菜都可以吃，隔夜水自然也是可以的。

不過隔夜水也是有個別的問題，那就是很容易被汙染，其實正常的水都有可能被汙染，只不過可能白天水在我們的眼皮底下，可能不會那麼容易被汙染，比如有一次我就喝了一次被汙染的隔夜水。但是第2天一起床，我一喝水，從水杯裡喝出很多毛，弄得嗓子很難受，然後我趕緊檢視家裡的監控，原來大半夜的，我家的貓用我的水杯洗了洗貓爪子，最關鍵的是，他剛剛去貓砂那邊上過廁所，然後去我的水杯裡洗了洗手，所以這杯隔夜水還真不能喝。

另外，如果處於汙染比較嚴重的城市，半夜很有可能有很多浮塵從窗戶飄進來，這些塵土就有可能飄入水杯當中，而這些塵土就含有很多細菌和病毒了，所以當這樣的水被喝下之後，那還真有可能會鬧肚子什麼的。不過要解決這個問題也很簡單，只要在睡前將被子蓋上蓋兒也就可以了，這樣第2天早上這樣的水還是可以喝的。

透過這件事情，我們可以看出，許多事情不要只道聽途說就相信，一定要自己去求證和論證，找到科學的依據，找到合理的解答，這樣才能找到最正確的答案，進而做出最為有利的判斷。

隔夜的白開水能喝嗎？謝謝邀請，如果要問隔夜的白開水能喝嗎我的回答是當然可以喝因為緊緊是一夜相隔並不會有多少危害的如果是三四天相隔的話那就另當別論了，還是趕緊倒掉而且重新換一杯白開水的好試想一下就別說會有多少空氣中的細菌會落入杯中這樣的話也許會對我們身體造成一些不必要的傷害吧。

在有這也許會是我們一個習慣當家裡來客人之後都會為客人倒入杯中的白開水客人如果一飲而盡才好，但如果客人並沒有端起杯子而喝當客人起身離開的話我們都會端起杯子然後倒掉杯中水說這些並不是什麼不尊重客人這只是一個小小的習慣而以。

說到最後我們要說的是飯後為自己和家人沏上一杯熱熱的白開水當溫度一點點適合自己喝之後還是感覺挺好的，如果感覺並不是那麼囗渴難耐剩下的早晨醒來之後想必正是囗幹舌燥之時正好端起杯子而喁掉所以隔夜的白開水還是可以喝的。