首頁>Club>
7
回覆列表
  • 1 # MEMORY415


    在吃法上紅蘿蔔主要適用於涼拌和做醃菜,很多人都喜歡用紅蘿蔔做酸蘿蔔或者蘿蔔乾。用紅蘿蔔做的酸菜和蘿蔔乾炒肉吃真的是美味佳餚,比如:酸蘿蔔豬肝、酸蘿蔔雞雜、酸蘿蔔豬腰、蘿蔔乾五花肉乾鍋,這些經典農家菜,不管是下飯還是下酒,都堪稱一流。

    白蘿蔔主要適宜炒菜和燉湯,用白蘿蔔燉湯,它可以吸收湯汁中的營養成分,吃起來味道十分鮮美,生吃口感不太好,微甜、有辛辣味。冬天吃白蘿蔔有驅寒防感冒的作用,白蘿蔔比較容易儲存,25度左右常溫下,隨便可以儲存一個月左右不是問題。

  • 2 # 舞蹈&愛好者

    紅皮的好吃 因為白皮的比紅皮的辣 你們說呢 大家說呢 是不是

  • 3 # 西貝 天馬行空

    紅皮蘿蔔乾和白皮蘿蔔乾一樣的好吃,只是顏色不一樣而已,只要是做著好,不管怎樣做法,兩種是一樣的味道,並且營養成分都一樣,紅皮蘿蔔乾看著鮮亮,白皮蘿蔔乾看著青爽,各有千秋吧,俗話說蘿蔔青菜各有所愛,有人愛吃紅蘿蔔幹,有的人愛吃的白蘿蔔幹,各人愛好不同罷了。

  • 4 # 使用者89340279小時候

    蘿蔔和白蘿蔔,看哪個好吃?

    我覺得白蘿蔔幹比較好吃,因為白蘿蔔比較大眾化,紅蘿蔔呢,他還要煮啊,比較複雜一點,但是白蘿蔔呢?

    你只要切片曬,然後用鹽燕他,然後用又曬,然後又洗乾淨,然後又重新曬一次,然後蘿蔔乾就好吃了,這個一般我們都不看,都是要用白蘿蔔來做的

  • 5 # 承儀奶奶

    紅皮蘿蔔乾好,白皮蘿蔔乾哪個好吃?

    這是要看個人的口味,在我們這邊,紅皮蘿蔔一般都是弄來做泡菜的。白皮蘿蔔也有做泡菜,但是很多都是用來炒的這個或者用來燉湯。有多餘的,怎麼做都會用來去成細條,薄片曬乾,平時燉湯的時候,用水泡一下,燉湯吃也是非常好吃。

  • 6 # 飛花

    舒心的話,紅蘿蔔跟白蘿蔔幹相比,肯定是白蘿蔔幹更好吃,更脆,更香甜,更有嚼勁。

    紅蘿蔔相對來講煲湯,平時炒新鮮的或者炒炸醬,燒牛肉,炒臘肉炒牛肉絲都特別好。白蘿蔔使用範圍還是更管口感更好。特別是做成蘿蔔乾後,特別的脆爽,而且白蘿蔔煲湯或者炒牛肉絲也很好吃。所以說相對來說,白蘿蔔實用性更廣,喜歡吃的人更多

  • 7 # 使用者2762663604655

    這不能一概而論,而要看每個人口味的個性偏愛。

    一般而言,新鮮的白皮蘿蔔和紅皮蘿蔔最大的口感差異表現在:白皮蘿蔔吃起來口感水潤,比較甜,好吃解渴,而紅皮蘿蔔吃起來比較辣,不太適合直接食用,煮熟之後吃口感會更好。

    但做成羅卜乾的話又有所不同,紅皮羅卜相對較脆。

  • 8 # 使用者1700534217143

    紅皮蘿蔔乾和白皮蘿蔔乾個人感覺紅皮蘿蔔乾的好吃些。

    兩個應該都好吃,只是個人的愛好吧。有的可能喜歡白蘿蔔幹,有的喜歡紅蘿蔔幹。這真是應了那句話:蘿蔔白菜各有所愛。要看個人的還好定奪。白皮蘿蔔水分大,嗮蘿蔔乾不出數,自己一般都嗮紅蘿蔔幹。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 男生說單獨約你怎麼回覆?