從超市買回來的餛飩皮兒，最好是當天使用，如果是當天使用不完的話，要放到冰箱裡邊冷藏，最長時間不超過三天

1、餛飩皮如果放冰箱中冷藏，最多可存放兩天，時間久了餛飩皮的水分會流失變得乾燥，在包餛飩時不容易黏上。時間久了餛飩皮也會變質，味道變得發酸，從而影響口感和健康。

2、如果想要將餛飩皮放置更長時間，可以放在冰箱冷凍。冷凍可以保證餛飩不變質，但是解凍後的餛飩皮因為太薄會破損，也會變得很黏，在包餛飩的時候影響形狀。

皮一般只能保鮮3~4天、建議現做現吃。餛飩皮放冰箱只要看到幹了不能吃了。

一般只要你用口袋繫好，放3.4天還是沒有問題的，放時間長了就別吃了，在冰箱裡也容易串味，以後沒有做完的皮，第二天買上肉餡就做了餛飩後直接放到急凍室放著，這樣儲存時間就會更久。

我們一般都是，把餛飩皮放在冰箱的保鮮層裡冷藏。但是這樣一般也儲存不了太長時間，還是要儘快把餛飩皮用完。