建築火災的撲救分為四種:

（1）隔離法 將正在發生燃燒的物質與其周圍可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止.如將靠近火源處的可燃物品搬走,拆除接近火源的易燃建築,關閉可燃氣體、液體管道閥門,減少和阻止可燃物質進入燃燒區域等等.

（2）窒息法 阻止空氣流入燃燒區域,或用不燃燒的惰性氣體沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅.如用二氧化碳、氮氣、水蒸氣等惰性氣體灌注容器裝置,用石棉毯、溼麻袋、溼棉被、黃沙等不燃物或難燃物覆蓋在燃燒物上,封閉起火的建築或裝置的門窗、孔洞等等.

（3）冷卻法 將滅火劑（水、二氧化碳等）直接噴射到燃燒物上把燃燒物的溫度降低到可燃點以下,使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃物上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的著火點.此法為滅火的主要方法.

（4）抑制法（化學法） 將有抑制作用的滅火劑噴射到燃燒區,並參加到燃燒反應過程中去,使燃燒反應過程中產生的遊離基消失,形成穩定分子或低活性的遊離基,使燃燒反應終止.

撲救火災的四個關鍵要點是：

1、用溼毛巾捂住鼻子，防煙燻。

2、避開火勢，果斷、迅速逃離火場。

3、有效地尋找逃生的出路。

4、趴在地上等待救援。