用冷水解凍要10~15分鐘。雞腿可以用冷水、鹽水、微波爐、流水等解凍。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉。雞腿肉蛋白質的含量高，種類多。雞腿含有能量、脂肪、碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養成分。

賣辣雞腿肉，如果你想解凍的話，可以在微波爐裡頭解凍每一個微波爐的解凍時間是不一樣的，正常應該在十分鐘到20分鐘，應該這個賣辣的雞腿肉就可以完全的解凍解好了。哦，如果要是說你不著急的話，你可以放到水裡頭，讓他慢慢兒自然的滑動也可以的。

雞的大小不一樣，解凍時間差異很大。超市賣的冷凍雞一般為700--800克，解凍時間一般為十分鐘左右。其實用不著去算時間，按鍵進入解凍功能狀態，輸入解凍體重量就OK了，微波爐自己就確定時間了。

1.一般情況下，微波爐解凍檔有自動和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘；自動檔需要輸入需要解凍的重量，大約是一千克8分鐘。

2. 當然，解凍時長也要看凍的程度：如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘；沒有完全解凍開的用1分半或2分鐘。

3.另外，微波爐解凍時長還要看食物的體積：大塊凍得厲害的食物就需要在以上解凍基礎上時間長一點，小塊的食物時間自然就少一點好。