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  • 1 # 木不夠

    用料

    花生米 克

    雞蛋 個

    鹽 克

    麵粉 克

    糖 克

    步驟 1

    花生裡面撿乾淨

    步驟 2

    放一個雞蛋

    步驟 3

    把雞蛋拌勻

    步驟 4

    加麵粉

    步驟 5

    拌勻,撒鹽,或者糖都可以,看自己喜歡的口味

    步驟 6

    油不要燒太熱,放進去,攪拌一下,顆粒就分開了。

    步驟 7

    涼一下,就脆脆的

  • 2 # 風趣淡然一笑

    虎皮酥脆花生的做法是,先將花生裡打一個雞蛋拌勻,然後放入玉米澱粉抖一抖,保證每粒花生米都粘上厚厚的一層澱粉,然後下油鍋炸熟撈出,另起鍋放一勺水一勺冰糖小火慢傲,傲到起大泡下入花生米拌勻,關火亮涼打散開,這樣酥脆的虎皮花生就做好了。

  • 3 # 陌上花開

    1、鍋中放油燒熱,放入花生米炒制微黃,可以讓花生米口感更酥脆。

    2、炒好的花生米撈出,放入雞蛋、鹽、十三香、麵粉攪拌均勻。

    3、將裹好麵粉的花生米放入漏勺中,漏掉多餘的乾麵粉,以免乾麵粉影響炸制效果。

    4、將裹好的花生米炸金黃色即可。

    5、裝盤晾涼後即可食用。

  • 4 # 想換個名字但想不出來

    虎皮花生做法做才能酥脆


    準備的材料:麵粉200克,雞蛋2個,花生500克,白糖


    做法


    1、麵粉倒入盆中,打入雞蛋,然後加入白糖,攪拌均勻


    2、倒入少許水,然後揉成軟一點的麵糰,蓋上蓋子鬆弛半個小時


    3、花生仁用水沖洗乾淨,然後放在一邊備用


    4、揪出一個小面丁,然後包入一個花生,揉成圓球,放在一邊備用


    5、鍋中放入油,大火燒到5成熱,把花生放入鍋中,小火炸到金黃色就可以出鍋了

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