第一天，屬於新商戶，有人好評，慢慢的單子就會多了

美團外賣商家開一天一個單都沒有的情況很常見。特別是新店的第一天。如果你的品類並不是剛性需要，如粥面飯類，第一天好奇進店的人有，但普通下單一般是第二天第三天，看到新店有人下過單並且有好評才開始嘗試跟風嘗試新店。

所以新店頭天最好是有相熟的朋友或者堂食老客下單並給出評價才更能吸引其他人下單。

美團外賣商家第一天沒有單量是正常的。因為你的點選量比較靠後。然後評分也比較低。顧客也沒有點過單。很少有顧客看到你。你比前面的老商家都壓過去了。一般的顧客是根本看不到你的資訊的。也不知道你們家。所以你必須。做出一個促銷手段。然後跳到最前面來。讓別人開啟平臺就立馬看到你。當他第一次在你家點過以後。下次點開手機。就會看到你了。

第一 天氣涼爽，外出就餐人數增多。第二 在校學生理性消費，迴歸學校食堂。第三 外賣商家數量、餐品種類相對飽和，外賣點餐人群產生味覺厭煩。第四 外賣負面新聞慢慢增多，例如飯菜質量問題，價格問題，很多人開始理性點餐。

一方面因為美團商家數量越來越多，畢竟美團成本比較低，入門相對簡單，負擔沒那麼重，所以商家自然越來越多，消費人群選擇性也越來越多，致使單量減少很正常，其次，外賣平臺越來越多，分攤出去的單量自然也會越來越多，還有商家的服務，口碑也影響著單量。

外賣單量短時間驟然下滑，是一個很明顯的運營趨勢變壞的訊號。很多商家可能上個月還是銷量3000+，這個月就減半了。如果商家還不能引起重視，及時止住這種頹勢，那外賣店鋪離死店就不遠，再想起死回生就難了。

單量下滑，不能簡單的歸結為“曝光量下滑”五個字。曝光量下滑背後的原因有很多種可能，不對症下藥，一味增加推廣，不能實質性地解決問題，只能暫時緩解這種趨勢。