1、準備香草糖漿適量，放入杯中。

2、在濃縮機上蒸煮所需要溫度的牛奶。蒸牛奶非常講究技巧，只有打出細滑的奶泡，牛奶才會擁有香滑的口感。

3、將牛奶和奶泡進行分層。

4、製作濃縮咖啡。這是一杯咖啡的精華，也是最關鍵的核心步驟。按照個人口感的不同，可以選擇“濃縮”的程度，清淡、D O U BLE，甚至三份都可以。

5、最終環節。把濃縮咖啡倒進香草糖漿的杯中，接著再衝入熱牛奶，最後上方點綴一層奶泡，一杯香濃美味的香草拿鐵就做好了。

星巴克的杯型分四種：

小杯short ：8OZ，237ml

中杯tall ：12OZ，355ml

大杯grand ：16OZ，473ml

超大杯venti ：20OZ，592ml

以中杯為例，中杯拿鐵（tall latte）：

（1）先在杯子裡放入一杯濃縮咖啡（shot），即Espresso；

（2）再在杯子裡倒入熱牛奶或者冷牛奶；這樣一杯拿鐵就完成了。

【注意：濃縮咖啡放入杯子後，10秒內要倒入牛奶，否則影響口感。在星巴克稱之為shot過期了。】

首先要準備義大利式濃縮咖啡60毫升，全脂鮮奶200毫升，熱開水50毫升，果糖45毫升，冰塊適量，在杯中先加少許的抹茶粉倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀備用，倒入一點冰塊，加入果糖以及全脂鮮奶，攪拌均勻，再緩緩的倒入義大利式濃縮咖啡做出分層，最後再撒上少許的抹茶粉裝飾即可

1、準備香草糖漿適量，放入杯中。

2、在濃縮機上蒸煮所需要溫度的牛奶。蒸牛奶非常講究技巧，只有打出細滑的奶泡，牛奶才會擁有香滑的口感。

3、將牛奶和奶泡進行分層。

4、製作濃縮咖啡。這是一杯咖啡的精華，也是最關鍵的核心步驟。按照個人口感的不同，可以選擇“濃縮”的程度，清淡、D O U BLE，甚至三份都可以。

5、最終環節。把濃縮咖啡倒進香草糖漿的杯中，接著再衝入熱牛奶，最後上方點綴一層奶泡，一杯香濃美味的香草拿鐵就做好了。