建議最好別食用，長蟲說明紅薯幹已經變質。　　靈壽永熠-紅薯（學名：Ipomoea batatas），又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。

溫度高，地瓜太甜了，就容易引來蟲子。

原材料是番薯。一般是將整塊番薯蒸熟去皮，然後切制、自然晾曬而成。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被譽為最健康的食品。

將清洗乾淨的紅薯分大小分批放到蒸籠裡蒸煮。蒸煮時，火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜，因為剛過心的紅薯才便於加工，不過心，加工成的薯幹顏色發黑，有異味；但蒸煮過分，無粘連性，變得稀爛，不利切條。蒸好後及時出籠冷卻。

溫度高，地瓜太甜了，就容易引來蟲子

地瓜生的不是蟲子，是它身上長了蟲子才對。小蟲子因為地瓜很好吃，所以才會去吃地瓜。地瓜不會生的，他是根莖繁殖的。

紅薯幹會起蟲子，因為它的含糖成分特別高，在潮溼的情況下，紅薯幹容易起蟲子，尤其是夏天，應該把紅薯幹放在通風遮陰的地方，紅薯乾的營養特別豐富，對兒童和老人來說，是不可缺少的一種食物，可以幫助大腸蠕動，對腸道系統特別有好處在夏天的時候一定要儲存好，不要生蟲子，

紅薯幹在晾曬的過程中，沒有充分的晾乾的原因，地瓜幹易生蟲、也易黴變、少量可以冷藏保管,也可冷凍24小時殺蟲將薯幹高溫晾曬乾燥,用塑膠袋密封。陰涼處保管。可以用磷化鋁燻蒸殺蟲我的放冷凍、用小包裝吃時放便取食

原材料是番薯。一般是將整塊番薯蒸熟去皮，然後切制、自然晾曬而成。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能，被譽為最健康的食品。

番薯又叫紅薯，地瓜，甘薯，萌番薯含有豐富的糖，纖維素和多種維生素，其中，b鋼胡蘿蔔素，維生素E和維生素C尤多，特別是番薯含有豐富的賴氨酸，而大米麵粉恰恰缺乏賴氨酸所以番薯幹長蟲子像這樣長開蟲子，建議先用油孔的篩子在太陽底下暴曬一天，蟲子就會走一部分，有些會被曬死，即使不小心吃了，也不會有什麼影響的所以，即使紅薯幹上有蟲子，那也沒事兒

因為紅薯幹很甜，溫度高時容易生蟲，這種蟲很喜歡吃甜東西，它可以慢慢地把紅薯幹蛀空。蟲蛀之後紅薯幹就不能吃了。

紅薯幹長蟲子是因為沒有儲存好。紅薯幹是冬春兩季晾的，到了夏天如果存放的地放燜熱空氣不流通就容易長蟲，夏天不管是薯幹，各種糧食儲存不當都容易長蟲。比如麵粉，玉米麵，大米還有各種食品，儲存不當不緊長蟲還長毛髮梅，只能做飼料。