做七”期間的具體禮儀繁多，各地有各地的做法。有些地方，舊喪俗中的第五個七天，必須由外嫁女回來，這一天的費用完全由外嫁女負擔，如果死者沒有外嫁女，就由外嫁的侄女或侄孫女來做。

人死後的第一個七天、第三個七天和第七個七天，叫做“大七”。在這一天祭奠中有“走七”的習俗，就是說在這一天的祭奠中，外嫁女兒和媳婦們，每人各自提一隻燈籠，在規定的儀式中飛也似地賽跑，爭取第一個跑回家，俗稱“爭英雄”，認為這樣死者靈魂能庇佑降福。

因為人們認為人雖然死了，但靈魂仍然和活人一樣有情感。

穿孝——老人死後，兒孫為表示哀悼’，直系子孫、媳婦，要每人做一孝衫、孝鞋、孝帽、直穿至謝孝日。

葬後三日為“祭墳”，七日為“小期”，二十一天為“三期”(也稱“三七”)，三十五天為“五期”，四十九天為“斷七”。百日、亡人生日，孝男孝女上墳祭奠。期年為週年。三年過了才換下孝衣。所謂守孝三年，至此了結。

現代做七比起傳統的做法要簡單，但很多人還在“大期”日到殯儀館燒點紙，祭奠一下。

不同的地方有不同的“頭七”習俗，然一般都認為，死者魂魄會於“頭七”返家，家人應於魂魄回來前，為死者魂魄預備一頓飯，之後便須迴避，最好的方法是睡覺，睡不著也要躲入被窩；如果死者魂魄看見家人，會令他記掛，便影響他投胎再世為人。亦有說認為人死後魂魄會與“頭七”前到處飄蕩，到了“頭七”當天的子時回家，家人應該在家中燒一個梯子形狀的東西，讓魂魄順著這趟“天梯”到天上。