回覆列表
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1 # 拿捏惹
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2 # 風吹向只若清茶
直接放冰箱生蠔容易變質，原因是細菌在低溫仍能繁殖，容易變質，煮熟後，用保鮮膜密封，冷凍儲存時期會加長，但是口感會稍微差一點
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3 # 使用者6895892761654
羊肉沒煮熟和凍過的沒有關係，羊肉解凍後和鮮的一樣煮法。
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4 # 使用者5387782239539
凍過的羊肉怎麼煮都不熟，那可能是羊肉的問題，你用高壓鍋燉30分鐘試試。
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5 # 使用者513658141438
凍過的羊肉先化凍，不能直接煮，鍋內倒水，放入羊肉、鹽、姜、大節蔥段，小火慢燉1小時即可
凍熟羊肉片提前解凍，也可以買新鮮羊肉回來煮熟切片
羊油適量，沒有可以不放
把羊油放入羊肉中煮
蔥薑切片
把蔥薑片放入湯鍋中
香菜洗淨切段
羊肉湯煮滾撇去浮沫
孜然粒適量備用
把香菜放入羊肉湯中煮開，盛一碗羊肉湯，根據個人喜歡加入雞精，鹽，胡椒粉和孜然粒喜歡吃辣的放些辣椒油即可享用