白蘿蔔絲。一般用涼水侵泡過，去掉蘿蔔的一些氣味。還有就是能讓蘿蔔絲明亮並且硬實按照日本刺身的吃法，你吃一樣刺身種類就要吃一口白蘿蔔絲或者喝一口大麥茶。以去除口中的餘味方便品味出下一個種類的原味。

白蘿蔔絲。

一般用涼水侵泡過，去掉蘿蔔的一些氣味。還有就是能讓蘿蔔絲明亮並且硬實 按照日本刺身的吃法，你吃一樣刺身種類就要吃一口白蘿蔔絲或者喝一口大麥茶。以去除口中的餘味方便品味出下一個種類的原味。刺身拼盤 日本的刺身料理，通常出現在套餐中或是桌菜裡，同時也可以作為下酒菜、配菜或是單點的特色菜。在中餐裡，一般可視為冷菜的一部分，因此上菜時可與冷菜一起上桌。因為原料是生的，外形很好看，故飯店一般都會在冷菜的邊上單獨劃出一間玻璃房，以讓廚師在裡面現場批切裝盤製作，這也成了許多中餐館的一道風景線。

只要在儲存的時間裡沒有受潮發黴，都是可以吃的，放心。

放了一年的粉條是可以吃的。粉條是乾的，屬於乾菜類，乾菜類都是可以放很長時間。但是一定要保管好，夏天不能發黴，不能受潮，如果發黴了，受潮了有味了一定不能吃了。蘑菇，幹香菇，幹豆角，幹辣椒都是可以放很長時間。幹豆角加入紅燒肉一起燉非常好吃。