女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。進出電梯時,要讓女士先行。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:“薩爾維!”意思是說:“祝你健康!”究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。
義大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,裡面還有許多精美的雕刻。
赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強,特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說:“交通太擁擠了,真是對不起。”
商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家裡釀了許多酒,自給有餘,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
在義大利進餐時,義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講,是先上冷盤,接著是第一道,有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等,然後是甜食或水果、冰淇淋等,最後是咖啡。 用餐時要注意禮節,不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中,不要把刀叉弄的叮鐺作響,在吃麵條時,用叉子將麵條捲起來往嘴裡送,不可用嘴吸,尤其是在用湯時,不要發出響聲。每道菜用完後,要把刀叉並排放在盤裡,表示這道菜已用完,即使有剩的,服務員也會撤走盤子。
義大利人喜歡喝酒,而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒,席間視菜定酒,吃魚時喝白葡萄酒,吃肉時用紅葡萄酒,席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少量烈性酒,可加冰塊。義大利人很少酗酒,席間也沒有勸酒的習慣,隨意。
應邀到朋友家作客時,特別是逢年過節,應給主人帶點禮品或紀念品。禮品的包裝要講究。收到禮品後,主人會當著客人的面開啟禮品,並說一些客套或感謝的話。另外,到義大利人家作客,不要早到,稍晚點為好。
義大利人熱情、開朗。談問題一般都單刀直入,不拐彎抹角。談話富於表情和手勢,幾種常見的手勢是:1、用大姆指和食指圍成圓圈,其餘三指向上翹起,表示“好”或“一切順利”。2、豎起食指來回擺動表示“不”、“不行”。3、聳肩攤掌,有時還加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指頂住臉頰來回轉動,意為“味道鮮美”。5、五指併攏、手心向下、對著胃部來回轉動,表示“飢餓”。6、用食指側面碰擊額頭,是罵人“笨蛋”、“傻瓜”。
義大利盛產葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必備飲料。午飯和晚飯時,不論男女老少,很少不喝葡萄酒。客人來了也以酒相待。就是喝咖啡也要摻上些酒,認為這樣才香。喝酒的方式也有講究,一般在飯前喝開胃酒,席間視菜式或飲紅葡萄酒,或飲白葡萄酒,餐後用少量加冰塊的烈性酒。義大利人均年飲酒量大約120升,但人們很少酗酒,席間也不勸酒,各人量力而為。因此醉漢很少見到。義大利人習慣吃西餐,以法式菜為主,大多數人也都喜歡中國飲食。他們-般重視晚餐,用餐時往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯往往要吃-、二個小時甚至更長時間。
義大利人時間觀念不強,赴約常常遲到,認為這是風度;會議不準時開始,教授上課晚到10~15分鐘是常事。遲到者往往以交通擁擠等為理由,無須多做解釋,人多時連這些解釋都可免去,只要說聲“對不起”就夠了。在北方,一切商業信件都應當簡明扼要。在南方則比較注重人的接觸,從羅馬往南,會感到氣氛比較隨便。北方人比較保守,南方人則比較開放,比較友好,不過不論在哪裡,禮貌都要講的,大多數義大利商人對外來人的態度嚴肅甚至冷淡,但一旦他們接受了你,他們是非常友好並富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖兩三個小時,連續拒絕生意夥伴共用午餐或晚餐的邀請,會被認為是不禮貌的。義大利人善於社交,總能與人談得十分投機。不要把他們的禮貌語言誤解為對你的產品或建議感興趣。義大利人熱衷與國內企業打交道,而對與外華人做生意的熱情不高,因為他們覺得與本國企業之間存在共性。但在那裡仍能發現大量商業機會。
女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。進出電梯時,要讓女士先行。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:“薩爾維!”意思是說:“祝你健康!”究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。
義大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,裡面還有許多精美的雕刻。
赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強,特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說:“交通太擁擠了,真是對不起。”
商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家裡釀了許多酒,自給有餘,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
在義大利進餐時,義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講,是先上冷盤,接著是第一道,有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等,然後是甜食或水果、冰淇淋等,最後是咖啡。 用餐時要注意禮節,不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中,不要把刀叉弄的叮鐺作響,在吃麵條時,用叉子將麵條捲起來往嘴裡送,不可用嘴吸,尤其是在用湯時,不要發出響聲。每道菜用完後,要把刀叉並排放在盤裡,表示這道菜已用完,即使有剩的,服務員也會撤走盤子。
義大利人喜歡喝酒,而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒,席間視菜定酒,吃魚時喝白葡萄酒,吃肉時用紅葡萄酒,席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少量烈性酒,可加冰塊。義大利人很少酗酒,席間也沒有勸酒的習慣,隨意。
應邀到朋友家作客時,特別是逢年過節,應給主人帶點禮品或紀念品。禮品的包裝要講究。收到禮品後,主人會當著客人的面開啟禮品,並說一些客套或感謝的話。另外,到義大利人家作客,不要早到,稍晚點為好。
義大利人熱情、開朗。談問題一般都單刀直入,不拐彎抹角。談話富於表情和手勢,幾種常見的手勢是:1、用大姆指和食指圍成圓圈,其餘三指向上翹起,表示“好”或“一切順利”。2、豎起食指來回擺動表示“不”、“不行”。3、聳肩攤掌,有時還加撇嘴,表示“不知道”。4、用食指頂住臉頰來回轉動,意為“味道鮮美”。5、五指併攏、手心向下、對著胃部來回轉動,表示“飢餓”。6、用食指側面碰擊額頭,是罵人“笨蛋”、“傻瓜”。
義大利盛產葡萄酒,酒的名目繁多,是家庭中必備飲料。午飯和晚飯時,不論男女老少,很少不喝葡萄酒。客人來了也以酒相待。就是喝咖啡也要摻上些酒,認為這樣才香。喝酒的方式也有講究,一般在飯前喝開胃酒,席間視菜式或飲紅葡萄酒,或飲白葡萄酒,餐後用少量加冰塊的烈性酒。義大利人均年飲酒量大約120升,但人們很少酗酒,席間也不勸酒,各人量力而為。因此醉漢很少見到。義大利人習慣吃西餐,以法式菜為主,大多數人也都喜歡中國飲食。他們-般重視晚餐,用餐時往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯往往要吃-、二個小時甚至更長時間。
義大利人時間觀念不強,赴約常常遲到,認為這是風度;會議不準時開始,教授上課晚到10~15分鐘是常事。遲到者往往以交通擁擠等為理由,無須多做解釋,人多時連這些解釋都可免去,只要說聲“對不起”就夠了。在北方,一切商業信件都應當簡明扼要。在南方則比較注重人的接觸,從羅馬往南,會感到氣氛比較隨便。北方人比較保守,南方人則比較開放,比較友好,不過不論在哪裡,禮貌都要講的,大多數義大利商人對外來人的態度嚴肅甚至冷淡,但一旦他們接受了你,他們是非常友好並富有人情味的。午餐是一天的主餐,往往要拖兩三個小時,連續拒絕生意夥伴共用午餐或晚餐的邀請,會被認為是不禮貌的。義大利人善於社交,總能與人談得十分投機。不要把他們的禮貌語言誤解為對你的產品或建議感興趣。義大利人熱衷與國內企業打交道,而對與外華人做生意的熱情不高,因為他們覺得與本國企業之間存在共性。但在那裡仍能發現大量商業機會。