精油是萃取植物特有的芳香物質，取自於草本植物的花、葉、根、樹皮、果實、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的，是芳香植物的高度濃縮提取物。不同的植物，其精油顏色也是不一樣的。

1.常用的精油的顏色:小花茉莉精油(棕紅色或鐵鏽紅)，玫瑰精油(黃色或微紅色)、沒藥精油(深紅色或棕紅色)、馬鬱蘭精油(深黃色至棕色)、甜橙精油(淡黃色或金黃色)、檸檬香茅精油(黃色至暗黃色)、佛手柑精油(淡黃或翠綠色)、檸檬精油(黃綠色)、安息香精油(棕紅色)。沒藥(赭紅色)、洋甘菊(藍色或綠色)、巖蘭草(黑棕色)

2.大多數精油呈透明無色(薄荷)、淡黃色(薰衣草)、琥珀色(廣藿香)或是深咖啡色(巖蘭草)，然而也有少數精油會有特殊的顏色，例如萬壽菊(Tagetes)精油便呈現深黃色，而德國洋甘菊則有如藍色墨水一般。