不是，

泥鰍不是黃鱔。泥鰍屬鰍科，形體小，細長，一般野生泥鰍只有三、四寸長；黃鱔又名鱔魚，屬合鰓魚科，體細長呈蛇形，體長約20-70釐米，體前圓後部側扁，尾尖細，頭長而圓。

品種不同：

泥鰍：泥鰍屬於鰍科，中國南方分佈較多，北方不常見。全年都可採收，夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。可食用、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”。

黃鱔：鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、羅鱔、蛇魚、血鱔、常魚、長魚等。

體型不同：

泥鰍：泥鰍。體為長圓柱形，尾部側扁，口下位，呈馬蹄形。口須5對，上頜3對，較大，下頜2對，一大一小。尾鰭圓形，鱗片細小，埋於皮下。體背及背側灰黑色，並有黑色小斑點。體側下半部白色或淺黃色。

黃鱔：體細長呈蛇形，體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓。口大，端位，上頜稍突出，唇頗發達。