芹菜可以保鮮袋裝好放冰箱冷藏，可以放三至四天不會脫水，種植可以把芹菜頭沾泥然後買進土內，經常澆水即可

一、芹菜如何儲存時間更長

1.首先，使用保鮮膜或者保鮮袋將莖葉分包裹住，然後將芹菜各部朝下放置在清水中清洗乾淨後切成大塊，放入保鮮盒或者冰箱內封存好。

2.可以在芹菜上面灑水使其保持溼度，然後把發黃的葉子清理掉，放入少許的鹽。

3.冷藏保鮮，利用低溫抑制各種有害細菌的滋生，減少營養素的流失，能儲存七天左右的時間，噴水保鮮減緩了芹菜當中水分流失的速度，能儲存一週以上，浸水保鮮可以使芹菜中的水分不被流失，能儲存一週不壞。

芹菜如何儲存時間更長

二、芹菜的種植時間如何選擇

在春季種植芹菜。在中國各個地方都是適合播種芹菜的，但是因為不同氣候的差異性，因此播種的時間和養殖的方式每個地區會有一些不同。在春季的時候，南北地區都可以播種芹菜，在北方適合1到3月來播種，而在南方適合3月播種。而且在不同地域的芹菜生長環境不一樣，因此我們要根據當地的氣候條件，實際情況來做出變化。

在夏季種植芹菜。我們都知道夏季雨水是比較多的，因此想要培育好芹菜的話，那麼就要多付出一些時間努力了，而且在南方的一些特殊地域還會有颱風等一系列影響，這對芹菜的養殖是有一定的影響難度的。因此在夏季播種芹菜時一定要多注意氣候天氣風向的變化，如果有大影響的話一定要採取一定的突發措施。一般6，7月份左右就可以進行播種，這樣到了8、9月份就可以吃啦!

芹菜的儲存方法

一、保鮮膜儲存法

用打溼的報紙或是紙巾包住芹菜的根部，然後在整體給芹菜套上保鮮膜，這樣潮溼的紙巾和報紙會給根部保持住水分，然後放的時候把芹菜儘量豎直著放到冰箱裡，這樣有利於他水分的傳輸。這個方法能較長時間的儲存芹菜。

二、摘葉儲存法

把芹菜的葉子摘除，然後用打溼的紙巾或是報紙包裹住根部，葉子摘除後會減少水分的流失。根部的包裹能夠保持水分，用這種方法儲存個三五天應該是沒問題的。

芹菜儲存

三、冷凍儲存法

還可以把芹菜切成長段，用保鮮袋子裝好，然後放到冰箱的冷凍區，把它凍住。放保鮮袋裡的目的是阻止水分流失，使他不至於乾硬。

放法/步驟

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第一，冷凍儲存，將芹菜切成小段，洗乾淨瀝乾，然後再放進保鮮膜內，排出空氣，最後放入冰箱冷凍區進行儲存

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第二，在芹菜上噴灑一些水分，然後用紙將其包裹起來，放到陰涼地方儲存

芹菜高產種植技巧，附種植時間

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第三，用盆子接一盆水，然後將芹菜的根部朝下，放入盆中

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第四，將芹菜放到保鮮袋中，留下一個小口子，然後放入冰箱保鮮

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第五，如果芹菜留著根，可以將其栽種到土裡，儲存時間更長久

第一種：要保留住芹菜的水分，最簡單的方法就是在芹菜上噴點水，然後用乾淨的報紙或者是比較硬的紙將該蔬菜包起來，放在比較陰涼的地方。用這種方法非常的簡單，而且還非常的實用有效，這樣可儲存一週左右。

第二種：把芹菜用繩子給紮起來，將根朝下然後豎立在一個不要太大的小水盆裡。這樣可以保持芹菜原有的水分，這樣維持一週左右的時間都不會脫水，而且也不會變幹，能夠一直的保持新鮮。

用這種方法儲存，也可以存放比較長的時間。

第三種：用保鮮袋子將包好的芹菜放在冰箱冷藏室裡面，也可以非常容易保鮮幾天。而且想拿出來吃的時候，口感也不會變。

第四種：對於一些經常上班，沒有太多時間做飯，就可以將買回的芹菜先吃葉。然後把剩下的莖清洗乾淨，進行切段，放入保鮮袋或者保鮮盒子裡面，最後封好袋口或盒蓋。注意不要漏氣，然後放入冰箱冷藏室裡面，什麼時候吃什麼時候取出來。

或者將芹菜摘洗乾淨後，用保鮮膜包好放在冰箱冷藏。用這種方法可以儲存兩週到三週左右，但是還是比較建議在新鮮的時候食用，可以減少營養素的流失。

第五種：我們首先將剛買來的新鮮的蔬菜，用塑膠袋子包起來進行儲存。要注意的是，我們選用的塑膠袋子一定要是那種能把葉子全部包起來的。這樣芹菜放五天到七天左右是沒有問題的，然後再取出來吃的時候仍然是很新鮮的，口感也不會發生太大的變化。

第六種：如果是香芹，我們要先準備一個長方形的杯子，盛裝差不多的清水，然後把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插進花瓶一樣。

然後再用一個塑膠袋將該蔬菜稍微的套住，最後放進冰箱冷藏。用這種方法大約能夠儲存三天到五天，想吃的時候用剪刀取下你需要的用量即可。

芹菜種植

一、芹菜栽培品種選擇

根據芹菜的播種時間和栽培方法，選擇合適的栽培品種。如果是秋冬栽培的芹菜，需要能耐低溫的品種，比如義大利冬芹。如果是越夏栽培的芹菜，就需要耐高溫，耐澇，有一定抗病性的品種，比如義大利夏芹等。在四季栽培或者在春秋露地栽培的芹菜，則最好是適應性強，生長期短的品種，比如四季小香芹等。

二、芹菜栽培技術

1、浸種催芽

將芹菜種子浸泡在50-55℃的溫水中燙種20分鐘，並不斷攪拌種子，殺滅種子攜帶的病菌和蟲卵。然後將種子在涼水中浸泡24小時，撈出之後，接著在15-20℃下催芽，等到大部分芹菜種子破皮露白以後，就可以進行播種。

2、整地施肥

選擇疏鬆透氣、土質肥沃的田塊，施入腐熟的有機肥和少量氮磷鉀複合肥，然後翻耕以後整地作高畦。

3、移栽定植

提前將田塊澆一次透水，然後將芹菜種子均勻撒播在苗床上，覆蓋一層細沙土，再覆蓋地膜或者草蓆保溫保溼。芹菜苗在破土之後，需要經歷40-70天的苗期，直到生長出5-6片葉片時，可以定植在大田或者溫室大棚中。