回覆列表
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1 # 新時代愛國
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2 # 開心的方向21
我認為螃蟹越大越好，因為越大的螃蟹肉就越多。吃起來就更加方便，通常情況下一斤以上的螃蟹就足夠好了。比一斤還要大的螃蟹通常價格比較昂貴，一般的人是買不起的，所以我認為一斤左右的螃蟹就不錯了。
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3 # 錢鴿哥
90克至110克的大閘蟹還是太小了點。100克重的一隻螃蟹算小螃蟹。般的大閘蟹大概在3兩到4兩一隻，大的也有半斤的。優質的大閘蟹一般都生活在水質乾淨的水域，所以看大閘蟹，可以看它的顏色，因為大閘蟹的顏色和他生活環境息息相關。
比方說青色背甲，而且色澤均勻，有光澤的大閘蟹就代表他們生活的水域水質優良，營養豐富
100克左右。
大閘蟹大小的不一的，通常大閘蟹個頭都是按兩計算，一般一兩是50克左右，二兩的大閘蟹重量大概在100克左右，這樣的大閘蟹比較小，直徑不到5釐米。
大閘蟹直徑在長5-7釐米的時候吃是最好的，大小適中，肉質飽滿，食用價值以及營養價值會高一些。