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1 # 感覺分享君
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2 # 使用者8527408498108
姜德久妻扮演者金菩蘿,別名孫美澤,演員,曾出演《狐狸與棉花糖》《兩個男人的故事》《大長今》《順風女子》《不良家族》等電視劇。
姜德久,扮演者 林玄植。飾演作品: 大長今
簡介:長今的養父,開設酒坊,同時擔任宮廷熟手。
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3 # 愛吃肉肉的虎崽
北韓時代後期,宮裡平時的膳食都由廚房尚宮來負責烹飪。而遇到舉辦宴會之時,則單獨設定稱為"熟說所"的臨時廚房,讓被稱為"待令熟手"的男廚師專門負責做菜。宴會準備大都會先宰牛再扔到大鐵鍋裡煮,單靠女性廚師是不可能的。
"待令熟手"從字面上看就是"等待宮廷命令的熟練的手",也即是熟練的專業工種。 只有數十年跟著技術嫻熟的"熟手"學習、累積經驗,日後才能成為所謂的"待令熟手",他們的手藝和技術自然也是非同一般。
北韓王朝末期國家衰亡,宮廷的"熟手"也不得不到民間的菜館去工作,宮廷的宴會飲食也自然而然地傳入普通家庭中 。
宮廷熟手主要做王宮宴席的外聘廚師 。
大長今小辭典
附子湯 死刑刑罰的一種。加上砷的附子湯是最常使用毒藥〔毒酒〕。
提調尚宮 所有宮女之首,其權勢足以跟領議政〔內閣最高官〕相比。
要年資長、位品高、人格好及學識豐者才可勝任。
最高尚宮 各部門宮女之首
氣味尚宮 負責檢食,以確認食物有無毒的尚宮。
至密尚宮 又名待令尚宮,時刻留在國王身邊,隨時待令。