零下五℃把肉放在外面能凍上的。這個是可以的，既然已經醃好了，一般要選擇有規模、有制度的正規廠商，其肉類質量、運送效率和屠體貨源都要有保障，故牛、羊肉的冷凍原料應選擇規模較大的貿易商；豬肉、家禽等冷藏原料肉，則選擇具有優良肉類製品的廠商，這樣才能使原料鮮度得到保證。

2、儘量縮短肉類加工時間

為了維持肉類鮮度，應儘量避免將肉類長時間暴露於常溫中，肉類在常溫中20分鐘，其溫度即可上升2℃，細菌也會隨著溫度的上升而繁殖。在37℃下，5個小時可以使1個細菌增生10億個細菌，肉類在停止加工後要立即送回冷庫保鮮。

3、保持肉類加工的正確方法

肉類加工時要按一定的工作流程操作，每一工作環節要有專人負責

4、保持肉類鮮度的現場處理方法

（1）冷鹽水處理法

這是肉類保鮮常用的方法，是以0.9%左右的冷鹽水，水溫在0℃左右，浸泡原料肉約15分鐘，雞肉5－10分鐘，內臟10分鐘，以達到保鮮效果。這種處理方法可以在肉類分切過程中，使逐漸上升的肉溫急速下降，可防止細菌的增殖；可使在內部形成汁液的肉類利用冷鹽水滲透而使肉質更為緊密，在分切時較為容易。另外在0℃左右的低溫，對肉類有良好的儲存效果，可使脂肪在低溫下變得較為堅硬，使脂肪不易變質。

5攝氏度的時候，豬肉放在外面是不能凍的，有冰箱的家庭都知道，5攝氏度這個溫度只相當於放在冷藏室裡，所以你想冷凍儲存豬肉，必須在0攝氏度以下保持一小時左右才可以，希望我的回答能夠幫助到您

土豆，豬肉放在外面能凍嗎？

5度的話，豬肉放在外面是不能動的，因為零上5度，還不是很冷，所以說豬肉放在外面是不會動的，如果說是零下5度的話，那麼豬肉在外面是可以動的，零上午動的是不可以動的，因為外面的天氣還不夠了，所以豬豬放在外面不能動

答：不能凍

豬肉，又名豚肉，是從家豬身上取得的肉，是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。

豬肉性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有補虛強身、滋陰潤燥等作用。豬肉一般有兩種吃法，一種是吃新鮮的熟食，另一種是將豬肉加工儲存後食用。豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根和香腸等。

煮豬肉放在外面能凍嗎？

我的回答是動不了，要想動上就是得零下兩度以下。這樣可無動和動不了煮豬肉放在外面能凍嗎？

我的回答是動不了，要想動上就是得零下兩度以下，這樣可無動和動不了，如果你這樣長期放外面，一宿行一夜情，一天也行，五都要如果有Sunny的話，曬著也不行，必須得零下0度以下才結冰，最好是零下10度左右，這樣的豬肉才能凍得特別結實，不用放冰箱裡頭，5度是動不了的，1000萬不要放了，放壞了，怪可惜的

五度豬肉放在外面能凍嗎？

如果氣溫到了5度。我們買的豬肉如果放在外面。絕對是不會凍的。一般要想把東西凍住，氣溫得達到零下幾度。才能結冰。5度是0，上5度。什麼東西也解決不了。所以如果把豬肉放到5度的氣溫下邊。你就是放幾天。他也不會凍住的。

五度豬肉放在外面是不能凍住的。水到零度以下才可以結冰。豬肉也要等到氣溫下降到零度以下才可以凍住。否則放的時間過長會變質腐爛，肉食一旦變質就會發臭，就不可以食用了。你還是等到氣溫下降到零度以下再買豬肉進行冷凍比較好。不會造成損失。

5度豬肉放在外面是不能凍的，因為要想凍必須在0度以下，北方的冬天氣溫較低，有很長時間氣溫在零下5度以下，這樣豬肉放在外面能凍著，並結冰，上海以南的地區都做不到，但是在南方是絕對凍不了的，要想豬肉被凍著就只有放在冰箱，冰櫃的冷凍室。

5度豬肉放在外面不能凍

因為一般情況下氣溫達到0℃才會結冰，5℃還沒有到結冰的狀態，所以凍不上

豬肉一般情況下需要冷藏的溫度是零下5度左右, 這樣子溫度豬肉一般能夠儲存一週，不過還是儘早吃比較好吃，畢竟放得越久的就算沒有變質，口感也會比最新鮮的時候要差些。

5度的豬肉放在外面是凍不上的。因為豬肉主要想要上凍的話，最起碼需要零度或者0度以下的氣候。豬肉想上凍，他的意思就是豬肉裡邊兒的水分在0度以下會結冰，造成注入上凍的現象。5度的豬肉，因為水分還不能結冰，所以豬肉肯定是凍不上的。