丙酮常溫下為無色透明的流動液體，有芳香氣味，極易揮發。丙酮的相對密度為0．8，熔點為－94．6℃，沸點為56．5℃，與水混溶，可混溶於乙醇、乙醚、氯仿、油類、烴類等多數有機溶劑。

丙酮是易燃品，建規火險分級為甲級。其閃點為－20℃，自燃溫度為465℃，其蒸氣與空氣混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。 與氧化劑能發生強烈反應。

其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源引著回燃。若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆炸的危險。 丙酮可透過吸入、食入、經面板吸收等途徑危害健康。急性中毒;主要表現為對中樞神經系統的麻醉作。

丙酮著火，用黃沙、水、二氧化碳滅火器都可以

泡沫滅火器可用於撲救A類物質，如木材、竹器、棉花、織物、紙張等的初起火災。也可以用於撲B類物質如汽油、煤油、柴油、植物油、油脂等的初起火災。

其中，抗溶空氣泡沫滅火器能夠撲救極性溶劑如甲醇、乙醚、丙酮等溶劑的火災。它不能撲救帶電裝置的火災和金屬火災。

A.乾粉

B.滷代烷

C.二氧化碳

丙酮著火可以用消防沙、泡沫滅火劑 

有機物著火應選用滷劑滅火劑（目前多用1211）.雖然這對大氣臭氧層有有損害，目前也有新型的滅火劑出現用於滷劑滅火劑的升級換代。

選用七氟丙烷滅火劑（價格高），六氟丙烷滅火劑（價格適中）。

但若是大型油罐著火，可選用氟蛋白泡沫滅火劑