在中國53度的酒一般都是白酒。白酒按度數有二十多度的、三十多度的、四十多度的、五十多度的白酒。一般四十多度的白酒叫低度白酒，五十多度的叫高度白酒。按價格區有高、中、低端白酒。無論是低端的白酒還是高階的白酒，無論是42度的還是53度的白酒，一般都沒有儲存價值，除非是個人業餘愛好收藏。“酒是陳的香”指的是釀造時儲藏的時間要長，並非是存放的時間越長越好。

值得存。

第一個如果你是喝過老酒的人你能感覺到老酒在喝的時候酒體的純厚度上，香氣上要比新酒提升太多，非常好喝！非常享受！所以我認為越來越多的人會喜歡上老酒！

第二個回答是不是糧食酒就可以收藏，分兩個方面說，如果是自己喝，口糧酒，只要是高度的糧食酒都可以存放，不用管什麼牌子，自己存放自己享受！如果你是從投資角度來投資老酒，等到後市升值後出手那麼必須要收藏中國的名酒，那些流通性差，市場認可度低的地方酒升值空間就很有限了

53度的酒，值得存嗎？

我個人認為，53度的酒只是值得傳染，我們的酒會越存越好，越是存在年數長的時間的，就他的儲存價值時，越高53度的99個問題要問他們經常喝酒的人，他們才知道喝酒是什麼一種儲存的價值，我個人是不喝酒的，所以說不好回答的問題

而儲存酒的度數50到68度之間為最佳（40多的也可以）低度時間長了容易跑味。

如果是低度酒，存放的時間久了，就沒有酒味了。

對於高度酒，存放的時候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮溼的地方，用塑膠杯封好口，防止跑酒，多看少動才行。

為什麼存放時間長的酒感覺更香、更好喝呢？原理是這樣的：酒中含有多種有機酸，儲存過程中，醇類物質就會與有機酸發生化學反應，產生一種叫“酯”的新物質。由於新生成的這種酯類物質都具有各自的特殊香氣，所以經一定時間儲存的酒大都變得格外香醇。因此，人們通常把酒的這種“酯化反應”稱之為“生香反應”。酒的“酯化反應”相當緩慢，一般優質酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態最多可以持續幾十年。

多少度的白酒值得儲存

白酒在儲存過程中會發生水解現象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。

53度以上的白酒適宜長期儲存。

傳統工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。

醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

53度的白酒 可分為清香型，濃香型 ，以及醬香型的白酒 ，清香型以濃香型 比較不適合儲存 ，醬香型白酒 工藝不同於他們，所以比較適合收藏儲存 ，時間越長 收藏價值 越高！而且醬香型白酒是以糧食為主 ，經過多種工藝加工釀製而成 ！其口味隨著儲存的年限 而更加合口味 ！