1948年以色列建國時人口僅有80萬，目前已達690萬。其中猶太人（526萬）占人口總數的76%（約佔全世界1300萬猶太人的40%），阿拉伯人（135萬）占人口總數的20%，另有少量德魯茲人和切爾克斯人。人口自然增長率1.7%，人口密度約為每平方公里294人。【語言】希伯來語和阿拉伯語均為官方語言，通用英語。

以色列王國於公元前722年被亞述人徵人服。

猶大王國於公元前586年被巴比倫人滅亡。

直至公元1948年5月14日宣佈獨立重新建國。

以色列王國於公元前722年被亞述人征服。

猶大王國於公元前586年被巴比倫人滅亡。

直至公元1948年5月14日宣佈獨立重新建國。

英國對巴勒斯坦的託管定於1948年5月14日午夜終止。同日，大衛•本-古裡安宣告“猶太國家在以色列家園建立，稱為以色列國”，將於託管期結束之日起開始運作。以色列國正式宣佈成立。圖為1948年5月14日，大衛•本-古理安在宣讀以色列獨立宣言。宣言未規定新國家的國界。