水可能含鐵量過多，而且是三階鐵，因為“變淡淡的紅顏色”，三階鐵離子是紅褐色的。

茶葉裡含有一定量的鞣酸，鞣酸與鐵離子結合成鞣酸鐵就是黑色的，和碳黑墨水差不多

另外，水中含過多的三階鐵對人身體不好，人體需要的鐵是二階的，三階鐵不能被吸收，還會有害

1.無水硫酸銅，我們常常用這種方法來檢驗無水乙醇,汽油裡面是否有水.2.氫氧化亞鐵遇水和空氣中的氧氣反應生成氫氧化鐵,

由於茶葉中的多酚類物質會與鐵元素髮生反應，從而影響茶葉的品質和味道。這也是為什麼吃含鐵劑藥物時不能用茶水的道理一樣，回影響療效。

鏽鐵放進茶葉水中會使茶葉水變黑成墨水。

鏽鐵放進茶葉水中會使茶葉水變黑成墨水的原因：

因為茶水裡含有大量的單寧酸,當單寧酸遇到加鏽鐵釘裡的亞鐵離子後立刻生成單寧酸亞鐵,它的性質不穩定,很快被氧化生成單寧酸鐵的絡合物而呈藍黑色,從而使茶水變成了墨水。