所謂幾頭鮑是指一斤鮑魚有幾隻，兩隻一斤的鮑魚稱為兩頭鮑，6只一斤的稱為6頭鮑。目前消費者在餐廳能夠吃到的鮑魚多是6頭鮑和8頭鮑，名貴的1頭鮑和2頭鮑很少能夠見到。 目前全世界的鮑魚品種約達100餘種，大致可區分為新鮮鮑魚，幹鮑魚與罐頭鮑魚等多種，其等級按“頭”數計，有“2頭”、“3頭”、“5頭”、“10頭”、“20頭”不等，“頭”數越少價錢越貴，正所謂“有錢難買兩頭鮑”。

鮑魚10頭即一斤有10只鮑魚。“頭數”是鑑別鮑魚等級的一個重要標準，鮑魚的大小以每司的頭數多少來計算

如果按照九頭鮑和三頭鮑來講，肯定是三頭鮑比九頭鮑貴，因為九頭鮑一斤有九隻，每隻1兩多一點，而三頭鮑，一斤只有三隻，那每隻有3兩多，所以三頭鮑要比九頭鮑貴很多。

這裡的頭是指一斤有多少隻的意思。6頭鮑指一斤有6只鮑魚，較大。而8頭鮑較小。

八頭鮑和六頭鮑的區別

八頭鮑即八隻鮑魚,六頭鮑即六隻鮑魚。

鮑魚以“頭數”計算重量,如果是一斤兩隻,就叫雙頭鮑。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。