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2 # 會飛的饢餅子
滷肉作為我們經常做的一道美食深受大家的喜歡，將清洗乾淨的各種肉類，倒入鍋中，再加入不同的滷料、香料、冰糖等作料，讓各種肉類在鍋中慢慢變成紅亮色，當肉撈出的那一時刻，我們絕對經不起美食的誘惑。但是有的時候我們也不知道是什麼原因，做出來的滷肉顏色特別的黑，作為喜愛美食的我就來給你分析一下滷肉特別黑的原因。
原因一：首先我們要確認你滷出的肉，是撈出來就是顏色發黑還是撈出後放置冷卻後肉的顏色發黑，如果是你在撈出滷肉的時候就發黑，其一可能是你的放的香料和醬油的比例不對，醬油過多，導致肉在著色的時候過重，所以你撈出滷肉的時候就發黑。而如果是撈出後冷卻一段時間顏色發黑，這個是肉類表皮上的物質發生了氧化反應，而變成發黑的紅色。
原因二:
就是我們在加工滷肉的時候，很多人喜歡炒糖色，將炒好的糖色水加入，糖色水炒糊，炒的發黑都會影響到滷肉出鍋的色澤的，還有時滷肉的時候沒有按照比例加入醬油、老抽、都會造成滷肉變黑的。原因三：
就是沒有很好把握滷肉的時間和滷汁與肉的比例，滷肉時間過短肉上色不紅亮，滷肉時間過長又會造成肉的顏色發黑還有焦糊味。如果是以前用過老的滷汁我們要合理的按比例將滷汁和肉混合，如果滷汁量過大也會造成滷肉發黑的情況。原因四：
就是食材本身，我們在滷汁肉類的時候一定要將肉中的血沫和雜質清洗乾淨，或者先先焯水，再清洗，讓肉類變的非常乾淨，這樣滷出的肉顏色就比較紅亮，如果所滷的食材沒有清洗乾淨，血沫就會汙染湯汁，最後出鍋的時候混有血沫的湯汁就會沾到肉的表皮而顯示顏色發黑。這樣長期下去，你的滷汁就會變的越來越差，滷出的肉也會越來越黑。以上4種足以說明你滷肉顏色為什麼特別黑的原因了。從上述原因也說明了我們看似非常簡單的滷肉也是需要一定知識和經驗積累的。希望我給您分析完原因後。您能找出您滷肉出錯的環節。下次可以讓你滷出顏色紅亮的滷肉來。
lv包包用的時間長了之後會變色是因為lv包包的皮質裡面都有一種很特別的材料，用的時間長了之後就會發生氧化，導致包包變色。
因為lv包包的配皮加工過程中參入了部分植鞣革， 從而使這部分配皮會慢慢氧化變色，顏色就會慢慢的變成“蜜色”，隨著時間的推移和使用頻率逐漸加深變為深棕色，直到最後變為咖啡色。也就是我們說的泛黃的顏色。說的簡單一點就是因為配皮中加入了一些特殊的材料，而這部分材料在使用過程中會變色。這種技術可以說是LV特有的，或者說是隻有LV能夠做到完美。