應為俄羅斯地廣人稀糧食產量高，所以肉類就便宜，俄羅斯屬於寒帶，冬天所有蔬菜特別是綠葉都需要進口

一是俄羅斯所處的位置比較寒冷，所以說蔬菜的種植就會比較少一般就是一些土豆等等為主，種植成本，高人力，高需求小，供給有限很多進口產品因此貴，

二是因為俄羅斯本地人對於蔬菜的需求量並不高，所以供給量也不高，蔬菜的供給量少，就使得俄羅斯人在蔬菜種植方面的技術和效率都不高，種植者為了收回成本就導致了蔬菜價格的提高。

俄羅斯本身養殖業發達，有著優良的集約化養殖業，所以肉類的成本很低，再加上俄羅斯又是世界上數一數二的豆類和穀類作物出口國，有著諸多能夠作為飼料的農產品，這進一步使得俄羅斯的養殖業發展有優勢，進一步降低了肉的成本。俄羅斯的肉類生產基本上已經實現了自給自足，不像別的國家很多肉類還要進口，所以俄羅斯的肉類價格比蔬菜還要便宜。