麒麟雞因其毛向前翻卷故其又叫翻毛雞、捲毛雞，只有在民間有較少飼養的稀有雞種，並且多數是與一般三黃雞雜交過的雜種雞，即是毛不夠卷，因此凡不夠捲毛的都是雜種麒麟雞。

麒麟雞多數為黃色羽毛極少為白色或黑色，成年公雞體重2.5一4Kg，種公雞全身面板鮮紅，母雞體重1.5一2Kg。

該雞皮脆滑、肉質好，並且該雞在民間流傳具有醫胃病、打嗝之說，因此食用該雞的人都基於其肉質好或醫胃病之說、目前食麒麟的人多數是有錢人、老闆等。

捲毛雞毛朝外翻，麒麟雞毛不往外翻

麒麟雞（捲毛雞）是產於粵西地區（廣東茂名的信宜、高州一帶）的特色土雞，因其全身羽毛翻卷、神似傳說中的麒麟而被當地人美稱為麒麟雞。

這種雞，有圈養也有散養的。在百度裡可以查到我們這邊也有這種雞苗再出售。我想，既然南方特有的品種在北方有售的，那麼一定好飼養。

當然，我還是建議你多瞭解一下，如果批次養殖，那就要實地考察一下最好了！