黑粉條其實就是“蕨根粉”。不是紅薯粉

涼拌蕨根粉的做法步驟：

第一步：

首先咱們準備好蕨根粉，只需要一小把就可以了。然後咱們再準備兩根香蔥， 洗乾淨後切成蔥花。一小把芫荽，洗乾淨後切碎備用。少許青紅辣椒，洗乾淨後切碎備用，按照自己吃辣的程度選辣椒哦！有花生米的話，可以提前烤熟，或者是炸熟，然後切碎備用。

第二步：

蕨根粉可以提前用冷水浸泡半小時左右，在煮的時候就可以使蕨根粉更容易煮熟了。鍋里加入適量的清水，水開之後再把蕨根粉放進去煮，大約煮幾分鐘左右就熟了。煮熟之後，記得撈出來，冷水沖涼降溫，保持蕨根粉的口感。然後咱們就可以準備調味料，以及做配料了。

第三步：

準備一個小碗，在碗里加入一小勺香醋，兩勺左右的生抽，適量的辣椒油，然後再放一點點鹽用來調味，有芝麻香油的話，可以滴幾滴芝麻香油，攪拌均勻備用就可以了。把煮好的蕨根粉放在碗裡，然後把剛剛做好的涼拌汁淋在蕨根粉上面，加入之前切碎的蔥花，以及辣椒碎，還有芫荽碎放在上面就可以了。吃的時候，記得攪拌均勻再吃哦！

不是的，這兩種是不一樣的，一個是粉絲 一個紅薯粉 而且吃起來也是不一樣的感覺，

所有不要把這種搞在一起了，紅薯粉是紅薯製作出來的，粉絲是土豆製作出來的，兩個口感都是不一樣的，我個人喜歡紅薯粉好吃麻辣燙裡面放他最好，粉絲放錫紙花甲粉錫紙金針菇好吃