為蜜橘，果皮甚薄而光滑，硃紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌；

汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；種子或多或少數，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近於乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚。

子果樹生長髮育、開花結果與溫度、日照、水分（溼度）、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的是溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。橘子果生長髮育要求12.5～37℃的溫度。

擴充套件資料：

分佈範圍

中國栽培橘子已經有4000多年曆史，主要產自長江中下游和長江以南地區。直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國的佛羅里達。

世界柑橘主要分佈在北緯35°以南的區域，性喜溫暖溼潤，有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45°。世界有135個國家生產柑橘，年產量10282.2萬噸，面積10730萬畝，均居百果之首。

中國柑橘分佈在北緯16°～37°之間，海拔最高達2600米，南起海南省的三亞市，北至陝、甘、豫，東起臺灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。

象山紅美人柑橘是橘橙雜交品種，別名叫做愛媛28號。它裡面的果肉顏色呈橙色，果肉比較細膩，可用吸管輕輕吸出，有股濃濃的香橙氣息

橘子的生長過程中有授粉這一環節，橘子裡面發紅有可能是橘子在授粉的過程中由於基因產生變化，造成了成熟後橘子裡面發紅的症狀。