回覆列表
-
1 # 叫獸實驗室
-
2 # 知行286878306
羊骨高湯與羊肉香精的區別是？羊骨高湯是由羊骨熬製。其湯味道鮮美，富含蛋白質和鈣。而羊肉香精是化工產品。雖然是可食用級別的調味料，但它沒有營養，沒有天然的羊肉香味兒。
-
3 # 東怨
羊骨濃湯膏的優點
在製作湯品時，加入一勺羊骨濃湯膏就可以快速製作出成品，成品湯口味鮮醇濃厚，十分快捷，日常生活中使用也比較常見，而且價格便宜低廉，購買十分方便
羊骨濃湯膏缺點
羊骨濃湯膏屬於食品新增劑的一種，不可以過量使用，
個人感覺這兩種東西沒有可比性
純羊骨熬製的白湯 就是羊湯有一定的滋補營養價值的食品。
而虎骨膏就不一樣了是一種藥品。
虎骨膏是一種藥物，主要功效用於筋骨疼痛，四肢麻木，跌打損傷，閃腰岔氣。功效:祛風散寒，舒筋活血，止痛。主治: 筋骨疼痛，四肢麻木，跌打損傷，閃腰岔氣。用法用量: 貼患處。製備方法: 以上藥料用香油15斤炸枯，去滓濾淨，煉至滴水成珠，再入章丹90兩，攪勻成膏。每膏藥油15斤兌：肉桂面1兩5錢，乳香面1兩，沒藥面1兩，麝香5分，血竭面1兩5錢，廣木香面5錢，公丁香面5錢，攪勻。每大張淨油1兩，小張淨油5錢。