堪稱「奶茶界拼多多」般存在的蜜雪冰城，一直以低價產品搶佔奶茶市場，幾乎做到了只要有奶茶的地方就有蜜雪冰城，幫助不少愛好奶茶的人士實現了奶茶自由,然而，就是這個以高性價比示人的網紅茶飲品牌,在最近卻因在食品衛生和產品問題走上了熱搜。

中國質量新聞網在實地調查過程中發現，蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材日期標籤，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛生問題和食品安全隱患。近年來，常有奶茶店食品安全問題被曝出，而大多涉事門店所採取的應對措施不外乎向公眾道歉，保證日後加強門店監督管理等。有網友甚至難掩諷刺地評論道：“現在這些公司好像道個歉一切就當沒發生一樣？”一定程度上可見諸如此類的食品安全問題已經不止一次地引發了消費者的不滿。對於像蜜雪冰城這樣的企業來說，下屬門店眾多，即便制定了具體的操作規範，在實際操作過程中也可能會出現大打折扣的情況。但正因其擁有龐大的消費人群，才更應克服管理困難，為消費者提供安全保障。其他奶茶企業也應以此次事件為由頭，重新審視自己的規範制度，及時彌補管理漏洞，避免下次發生同類事件。

總而言之，企業的長期發展離不開消費者的信任，成本可以透過人員管理、技術革新等方式得到降低，而誠信則需要實打實的日積月累，切不可為了成本丟了誠信。