VOC是揮發性有機化合物(volatile organic compounds）的英文縮寫。普通意義上的VOC就是指揮發性有機物；但是環保意義上的定義是指活潑的一類揮發性有機物，即會產生危害的那一類揮發性有機物。

家庭裝飾裝修過程中使用的塗料是室內VOC的主要來源之一。所以，各國都對塗料等裝飾裝修材料中的VOC含量做了限制。所以就有衍生出了voc釋放量測試箱，對VOC釋放量有著嚴格的檢測。

VOC是可揮發性有機物的簡稱，在50-260℃溫度範圍內具有很強的揮發性。常見的揮發性有機化合物包括：苯類(如苯、甲苯、二甲苯、乙苯)，烷類(十四碳烷)，醛類(甲醛)，醇類(乙醇)，醚類、酯類(乙酸乙酯)，酮類(丙酮)等。

2020年11月27日VOCs多數不屬於溫室氣體,但VOCs中的少數種類化合物,例如一些鹵代烴,也具有溫室效應,因而也屬於溫室氣體。