1、精細整地

選擇排水性好，地下水位底，*壤肥沃的稻田和菜地種南瓜苗。按寬1.5米分畦，開好畦溝，溝寬30釐米，溝深15-20釐米，四邊開好排水溝。

2、開穴播種

在播種前先開穴，灌足底水，然後將處理好的種子播下。每穴直播種子3-4粒，覆蓋2釐米的沙壤*，穴距45-50釐米，25-30℃時約1-2周發芽。

3、出苗後管理

南瓜瓜出苗後可以根據墒情實際及時灌溉，基肥充足的話定植前可以不用追肥。一般幼苗長出3-5片真葉即可進行間苗、定植。如果是直播，要及時間苗，將並弱苗及時剔除，保留健壯苗。

4、及時施肥

出苗後讓小苗任其在膜下生長。追肥一般用腐熟的人畜糞水，並要勤追保證足夠的糞水供應，以促瓜苗迅速生長。每次採收後及時對植株重施速效氮肥，促使早發腋芽。

5、中耕除草

南瓜苗的行間極容易滋生雜草，所以從定植到伸蔓封行前，要及時進行中耕除草。第一次中耕在緩苗水之後，第二次中耕要在瓜秧爬蔓前進行。在此之後，需要根據具體的生長情況，再中耕1-2次即可。

6、病蟲害防治

南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等為害，應用樂果1000倍液，即可收到較好效果，幼苗期可用1500-2000倍液濃度來防治；病害則主要以白粉病和病毒病為主。

總的來說，南瓜苗的種植技術不算太複雜，掌握好時間和方法即可，做好細節管理工作，保證南瓜的產量不會差。