回覆列表
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1 # 小小的太陽xx
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2 # 使用者8780288427522
可以。1. 把包好的雲吞放在一個乾淨的菜板上,菜板上灑些麵粉,把雲吞按順序擺好,直接放進冷凍室-18度冷凍。2. 大約10-12小時,雲吞冷凍好了。
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3 # 淡泊的奶茶Ns
20多度會導致混沌化開，如果想放的話，儘量放入冰箱之內冷凍，不然的話會讓自己的餛飩變質
速凍的混沌冬天在常溫下能堅持一天時間。。。
因為在冬天的氣溫本就比較低，在南方冬天也只有3-5度，在北方氣溫基本是零下了，甚至零下10多度，這些溫充食品在常溫下存一天時間，是不會壞的。
加上冬天將速凍了混沌取出，就是解凍也需要4-5小時。