“外事”是指對外事務，最早是指標對外國的事務，現在也包括了本國範圍內的非本行政轄區與本行政轄區之間的事務。商務接待出席人員為有一定決策權的人，會在接待會上進行商業談判和商業合作

二者區別主要有：

1、商務招待一般是用在商業談判或商業合作上，泛指對外聯絡接待，它的禮儀規格相對較高。公司決策者或有一定決策權的人員出席。

2、公務接待分為對內和對外二類。（1）對內一般指接待兄弟單位的同事、部門等組織的活動。全員或部分人員參加接待。（2）對外一般指接待業務往來的客戶而組織的活動。業務較熟悉、參與談判的人等參加接待活動。

接待前的準備：熟悉接待計劃的情況，安排接待人員，抵達時間及交通工具等等。然後客人的餐飲，特殊要求注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。